Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

2/10 Сложность
Макароны "Три сыра"

Макароны "Три сыра"

Макароны запеченные в духовке с сырным соусом из трех итальянских сыров.

Кулинар: Dmitriy Dmitriy |  : 

Ингредиенты

  1. Макароны  — 500 г (пенне)
  2. Сливки 33-35%  — 400 мл
  3. Мускатный орех  — 1 шепотка
  4. Масло сливочное  — 50 г
  5. Сыр горгондзола  — 150 г
  6. Пармезан  — 100 г (натертого)
  7. Сыр таледжио - 150 г

Категория

Вторые блюда

Вид кухни

Итальянская

Время приготовления

30 минут

Количество порций

5 минут

Способ приготовления

В небольшом ковшике растопить масло и добавить сливки, сыр гаргонзола и сыр таледжио. И варить на среднем огне пока сыры не расплавятся, после чего посолить, поперчить, добавить мускатный орех и снять с огня. Макароны отварить до состояния аль денте. В форму для запекания выложить макароны, залить соусом и хорошо перемешать, сверху посыпать пармезаном и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

5/10 Сложность
Картофель, Шампиньоны, Молоко, Масло сливочное, Те...
3/10 Сложность
Патиссон, Помидор, Морковь, Лук репчатый, Масло ра...
1811
3/10 Сложность
Картофель, Мускатный орех, Мука пшеничная, Петрушк...
1772
3/10 Сложность
Тыква, Пшено, Молоко, Соль, Масло сливочное
1746
6/10 Сложность
Баклажан, Корейка копченая, Фарш смешанный, Лук ре...
1285
5/10 Сложность
Голень индейки, Шампиньоны, Лук репчатый, Сметана,...
1612
 Фильтр