Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

2/10 Сложность
Макароны "Три сыра"

Макароны "Три сыра"

Макароны запеченные в духовке с сырным соусом из трех итальянских сыров.

Кулинар: Dmitriy Dmitriy |  : 

Ингредиенты

  1. Макароны  — 500 г (пенне)
  2. Сливки 33-35%  — 400 мл
  3. Мускатный орех  — 1 шепотка
  4. Масло сливочное  — 50 г
  5. Сыр горгондзола  — 150 г
  6. Пармезан  — 100 г (натертого)
  7. Сыр таледжио - 150 г

Категория

Вторые блюда

Вид кухни

Итальянская

Время приготовления

30 минут

Количество порций

5 минут

Способ приготовления

В небольшом ковшике растопить масло и добавить сливки, сыр гаргонзола и сыр таледжио. И варить на среднем огне пока сыры не расплавятся, после чего посолить, поперчить, добавить мускатный орех и снять с огня. Макароны отварить до состояния аль денте. В форму для запекания выложить макароны, залить соусом и хорошо перемешать, сверху посыпать пармезаном и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

1/10 Сложность
Гречневая крупа, Грибы, Лук репчатый, Укроп, Петру...
1557
2/10 Сложность
Брюссельская капуста, Картофель, Плавленый сырок, ...
1854
4/10 Сложность
Яйцо куриное, Вода, Соль, Масло растительное, Мука...
1762
5/10 Сложность
Курица, Яблоко, Уксус, Соль, Перец черный
5/10 Сложность
Цветная капуста, Брокколи, Креветки, Лук репчатый,...
6/10 Сложность
Картофель, Фарш смешанный, Морковь, Кукуруза консе...
 Фильтр