Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

2/10 Сложность
Макароны "Три сыра"

Макароны "Три сыра"

Макароны запеченные в духовке с сырным соусом из трех итальянских сыров.

Кулинар: Dmitriy Dmitriy |  : 

Ингредиенты

  1. Макароны  — 500 г (пенне)
  2. Сливки 33-35%  — 400 мл
  3. Мускатный орех  — 1 шепотка
  4. Масло сливочное  — 50 г
  5. Сыр горгондзола  — 150 г
  6. Пармезан  — 100 г (натертого)
  7. Сыр таледжио - 150 г

Категория

Вторые блюда

Вид кухни

Итальянская

Время приготовления

30 минут

Количество порций

5 минут

Способ приготовления

В небольшом ковшике растопить масло и добавить сливки, сыр гаргонзола и сыр таледжио. И варить на среднем огне пока сыры не расплавятся, после чего посолить, поперчить, добавить мускатный орех и снять с огня. Макароны отварить до состояния аль денте. В форму для запекания выложить макароны, залить соусом и хорошо перемешать, сверху посыпать пармезаном и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

3/10 Сложность
Тыква, Пшено, Молоко, Соль, Масло сливочное
2601
5/10 Сложность
Говядина, Лук репчатый, Помидор, Болгарский перец,...
6/10 Сложность
Кабачок цукини, Баклажан, Помидор, Болгарский пере...
3043
6/10 Сложность
Оленина, Сало, Морковь, Шампиньоны, Лук репчатый
4606
1/10 Сложность
Капуста, Рис, Чечевица, Лук зеленый, Петрушка
3342
6/10 Сложность
Тесто слоеное пресное, Фарш говяжий, Яйцо куриное,...
2653
 Фильтр