Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

2/10 Сложность
Макароны "Три сыра"

Макароны "Три сыра"

Макароны запеченные в духовке с сырным соусом из трех итальянских сыров.

Кулинар: Dmitriy Dmitriy |  : 

Ингредиенты

  1. Макароны  — 500 г (пенне)
  2. Сливки 33-35%  — 400 мл
  3. Мускатный орех  — 1 шепотка
  4. Масло сливочное  — 50 г
  5. Сыр горгондзола  — 150 г
  6. Пармезан  — 100 г (натертого)
  7. Сыр таледжио - 150 г

Категория

Вторые блюда

Вид кухни

Итальянская

Время приготовления

30 минут

Количество порций

5 минут

Способ приготовления

В небольшом ковшике растопить масло и добавить сливки, сыр гаргонзола и сыр таледжио. И варить на среднем огне пока сыры не расплавятся, после чего посолить, поперчить, добавить мускатный орех и снять с огня. Макароны отварить до состояния аль денте. В форму для запекания выложить макароны, залить соусом и хорошо перемешать, сверху посыпать пармезаном и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

4/10 Сложность
Свинина, Масло растительное, Вино белое, Вино крас...
1005
6/10 Сложность
Курица, Лапша, Масло сливочное, Печень куриная, Ша...
1010
2/10 Сложность
Вешенки, Лук репчатый, Сметана, Масло растительное...
630
4/10 Сложность
Свинина, Картофель, Майонез, Соль, Перец черный
915
3/10 Сложность
Бараньи ребра, Мед, Лимон, Тимьян, Соль
867
6/10 Сложность
Картофель, Цветная капуста, Лук репчатый, Чеснок, ...
1076
Наверх
 Фильтр