Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

4/10 Сложность
Миндально-шоколадные талеры

Миндально-шоколадные талеры

Праздничное миндально-шоколадное песочное печенье.

Кулинар: Yana Yana |  : 

Ингредиенты

  1. Масло сливочное  — 175 г
  2. Сахарная пудра  — 125 г
  3. Яйцо куриное  — 1 шт.
  4. Мука пшеничная  — 250 г
  5. Какао порошок  — 2 ст. ложки
  6. Лимон  — 1/2 шт. (только цедра)
  7. Соль  — 1 щепотка
  8. Корица молотая  — 2 ч. ложки
  9. Миндаль  — 40 г

Категория

Печенье

Вид кухни

Европейская

Время подготовки

2 часа 20 минут

Время приготовления

12 минут

Способ приготовления

Муку смешать с 1 ч. ложкой корицы, какао и солью. Размягченное масло смешать с сахарной пудрой, яйцом, лимонной цедрой, перемешать и добавить сухую смесь. Замесить тесто, накрыть его и поставить на 1 час в холодильник.

Миндаль измельчить (не в крошку) и смешать с 1 ч. ложкой корицы. Вынуть тесто из холодильника. На пищевой пленке или полиэтилене скатать тесто в колбаску и хорошо запанировать в ореховой смеси. Завернуть в пленку и убрать еще на 1 час в холодильник.

Колбаску разрезать на кружочки шириной в 1 см. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке ~12 минут.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

5/10 Сложность
Масло сливочное, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, С...
970
4/10 Сложность
Мука ржаная, Мука овсяная, Грецкий орех, Соль, Сод...
1236
4/10 Сложность
Овсяные хлопья, Миндаль, Семечки, Кунжут, Апельсин...
1139
5/10 Сложность
Масло сливочное, Миндальные лепестки, Мука пшеничн...
941
6/10 Сложность
Белок (яйцо куриное), Сахар, Фундук, Миндаль, Соль
1034
4/10 Сложность
Мука пшеничная, Крахмал картофельный, Миндаль, Сах...
1277
 Фильтр