Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

4/10 Сложность
Лапша Yakisoba

Лапша Yakisoba

Якисоба (Yakisoba) - это японское блюдо из жареной гречневой лапши с мясом и овощами.

Кулинар: vermilion vermilion |  : 

Ингредиенты

  1. Говядина  — 150гр.
  2. Стебель сельдерея  — 1шт.
  3. Лук репчатый  — 1шт.
  4. Болгарский перец  — 1шт.
  5. Чеснок  — 2 зубчика
  6. Масло растительное  — 4ст.л.
  7. Гречневая лапша SOBA - 150гр. Соус Якисоба (Yakisoba) - 80гр.

Категория

Вторые блюда

Вид кухни

Японская

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Способ приготовления

Мясо нарезать полосками длиной 3 см, замариновать в 1/3 соуса Yakisoba с измельченным чесноком, оставить на 15 минут. Сельдерей  и перец нарезать косыми ломтиками. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить измельченный лук, затем добавить мясо. Жарить до готовности мяса. Добавить сельдерей и болгарский перец. Обжарить смесь в течение нескольких минут до полной готовности всех ингредиентов. Затем переложить в тарелку.

Гречневую лапшу положить в подсоленную кипящую воду и варить на медленном огне без крышки 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг. Промыть водой и немного обсушить.

Обжарить лапшу в растительном масле 4-5 минут до тех пор, пока лапша не станет эластичной, затем добавить весь оставшийся соус и обжаривать около 3 минут, после добавить готовые овощи и мясо. Все тщательно перемешать и обжаривать до полной готовности.

Комментарии

Аноним
Антон09.04.2017
Похожие Еще

5/10 Сложность
Утка, Апельсин, Стебель сельдерея, Перец черный го...
820
3/10 Сложность
Тальятелле, Фарш смешанный, Морковь, Лук репчатый,...
2320
4/10 Сложность
Брокколи, Цветная капуста, Брюссельская капуста, С...
1215
5/10 Сложность
Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Вода, Свинина
7/10 Сложность
Фарш говяжий, Лук репчатый, Панировочные сухари, М...
1090
3/10 Сложность
Мафальдине, Помидор, Шампиньоны, Лук репчатый, Чес...
1221
 Фильтр