2/10
Сложность
Ингредиенты
- Моцарелла — 150 г (твердая)
- Макароны — 8 шт (больших ракушек)
- Брокколи — 100 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Пармезан — 30 г
- Томаты в собственном соку — 200 г
- Прованские травы — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Категория
Вторые блюдаВид кухни
ИтальянскаяВремя подготовки
10 минутВремя приготовления
15Количество порций
2Способ приготовления
Отварить ракушки до состояния аль-денте. Брокколи разделить на небольшие соцветия и отварить в подсоленной воде 3-4 минуты. Помидоры выложить на сковороду, добавить оливковое масло, посолить, размять и довести до кипения. Моцареллу натереть на мелкой терке, добавить сметану, специи, травы и все хорошо перемешать. Ракушки нафаршировать получившейся сырной массой, воткнуть 2-3 соцветия брокколи по краям. На дно тарелки налить 2-3 столовые ложки томатного соуса, положить 3-4 фаршированные ракушки, тарелку накрыть сверху пищевой пленкой и выпекать в микроволновой печи при 600 вт. 3 минуты. Снять пленку и посыпать тертым пармезаном.
Yana
6/10
Сложность
Рис, Лимон, Лук репчатый, Шампиньоны, Масло сливоч...
5/10
Сложность
Окорочка куриные, Лук репчатый, Сладкий перец, Шам...
Madina K
Комментарии