Насыпной пирог с ежевикой

5/10 Сложность

Насыпной пирог с ежевикой

Кулинар: Марго | : 6597

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1,5 стакан
Маргарин — 125 г
Сахар — 1/2 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Ежевика — 1,5 стакана
Ежевичный джем — 4 ст. ложки

Таблица мер и весов

Категория

Сладкие выпечка и пироги

Способ приготовления

Маргарин растереть с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину с сахаром. Тщательно все перемешать (растереть) до состояния крошки.

Половину мучной крошки высыпать в форму для выпекания (или на противень), небольшим каплями распределить ежевичный джем (разровнять его равномерно не получится, т.к. крошка будет сбиваться в комок, поэтому достаточно просто нанести джем небольшим шариками, т.к. джем распределится во время выпечки). Сверху насыпать ежевику и равномерно распределить. На ежевику высыпать оставшуюся мучную крошку, распределить равномерно.

Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около получаса.