Лук репчатый
Луковицы и листья используются как приправа в консервной промышленности, к салатам, винегретам, грибам, овощным и мясным блюдам, а также как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к супам, соусам, подливкам, фаршам.
Фаршированный болгарский перец
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Болгарский перец — около 16 штук среднего размера
- Говядина — 0,3 кг
- Свинина — 0,3 кг
- Рис — 1 стакан
- Лук репчатый — 3 шт.
- ...
Салат с ветчиной, грибами и помидо...
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 г
- Шампиньоны — 400 г
- Помидор — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Лук репчатый — 150 г
- ...
Салат "Сельдь под шубой"
Категория: Салаты
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 5 шт. средних
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сельдь соленая — 1 шт.
- Свекла — 3 шт. средние
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- ...
Венгерский гуляш
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 0,5 кг
- Помидор — 0,5 кг
- Болгарский перец — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Вино красное — 50 мл
- ...
Спагетти с грибным сливочным соусо...
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Спагетти — 400 г
- Шампиньоны — 500 г
- Сливки 10% — 300 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 75 г
- ...
Тушенная морская капуста
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Капуста морская — 0,2 кг
- Свинина — 0,4 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — для жарки
- ...
Овощное рагу ("икра" баклажанная)
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Баклажан — 0,5 кг
- Помидор — 0,5 кг
- Болгарский перец — 0,3 кг
- Морковь — 0,3 кг
- Лук репчатый — 3 шт. средние
- ...
Вареники с капустой
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Вода — 1 стакан
- Соль — - 1/2 чайной ложки без горы
- Масло растительное — 3 ст. ложки + около 50 г для жарки
- Мука пшеничная — 3-4 стакана
- ...
Вареники с картофелем
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Вода — 1 стакан
- Соль — 1/2-1 ч.ложки без горы
- Масло растительное — 3 ст. ложки + около 20 г для жарки
- Мука пшеничная — 3-4 стакана
- ...
Блины с мясной начинкой
Категория: Блины, оладьи, сырники
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 3 стакана
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 2 ст. ложки
- Соль — 0,5 ч.ложки
- Мука пшеничная — 2 стакана
- ...
Мясо по-французски
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 0,5 кг
- Картофель — 0,5 кг
- Майонез — 100-150 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- ...