Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

Молоко

Материнское молоко коров — производится в больших количествах и является наиболее продаваемым видом молока животных. Применяется молоко при приготовлении различных круп (на молоке варится каша) и чая на молоке, а также добавляется в кофе. Молоко является основой для приготовления кисломолочных продуктов, сыров и входит в состав рецептуры многих блюд.

Картофельная запеканка с цветной к...

Категория: Вторые блюда
6/10 Сложность

Ингредиенты:

  1. Картофель — 0,5 кг
  2. Цветная капуста — 1 кг
  3. Лук репчатый — 2 шт.
  4. Чеснок — 2 зубчика
  5. Молоко — 2 стакана
  6. ...
2318

Печеночный торт

Категория: Вторые блюда
6/10 Сложность

Ингредиенты:

  1. Печень куриная — 0,6 кг
  2. Яйцо куриное — 3 шт.
  3. Молоко — 1 стакан
  4. Мука пшеничная — 1 стакан
  5. Лук репчатый — 2 шт. (большие)
  6. ...
2895

Овощной крем-суп с сельдереем

Категория: Первые блюда
4/10 Сложность

Ингредиенты:

  1. Картофель — 3-4 шт.
  2. Морковь — 2-3 шт.
  3. Лук репчатый — 1 шт. (небольшая)
  4. Стебель сельдерея — 1 шт.
  5. Хмели-сунели — по вкусу
  6. ...
2453

Кофе с орехами

Категория: Напитки и коктейли
2/10 Сложность

Ингредиенты:

  1. Кофе в зернах — 3 чайные ложки
  2. Молоко — 100 г
  3. ...
1692

Торт "Наполеон"

Категория: Торты и пирожные
7/10 Сложность

Ингредиенты:

  1. Масло сливочное — 400 г (тесто) + 200 г (крем)
  2. Яйцо куриное — 2 шт.
  3. Вода — 150 мл (холодная)
  4. Мука пшеничная — 650 г (тесто) + 130г (крем)
  5. Коньяк — 3 ст. ложки
  6. ...
2520

Куриная голень в мешочке

Категория: Вторые блюда
5/10 Сложность

Ингредиенты:

  1. Картофель — 600 г
  2. Шампиньоны — 400 г
  3. Молоко — 1/2 стакана
  4. Масло сливочное — 50 г.
  5. Тесто слоеное пресное — 500 г
  6. ...
2098

Пасхальные куличи

Категория: Сладкие выпечка и пироги
7/10 Сложность

Ингредиенты:

  1. Мука пшеничная — 7 стаканов + на подмес
  2. Молоко — 0,5 л
  3. Маргарин — 200 г
  4. Сметана — 150 г
  5. Сахар — 1,5 стакана
  6. ...
2438

Рулет с маком (вариант 2)

Категория: Сладкие выпечка и пироги
6/10 Сложность

Ингредиенты:

  1. Молоко — 1,25 стакана + 1 стакан на начинку
  2. Дрожжи сухие — 3/4 пачки
  3. Сахар — 4 ст. ложки + 100 г на начинку
  4. Мука пшеничная — 5-7 стаканов
  5. Соль — по вкусу
  6. ...
2617

Рулет с маком (вариант 1)

Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10 Сложность

Ингредиенты:

  1. Молоко — 1,25 стакана + 1 стакан на начинку
  2. Дрожжи сухие — 3/4 пачки
  3. Сахар — 4 ст. ложки + 100 г на начинку
  4. Мука пшеничная — 5-7 стаканов
  5. Соль — по вкусу
  6. ...
2872

Заварной крем "Шарлотт"

Категория: Кремы, помадки, промочка
4/10 Сложность

Ингредиенты:

  1. Молоко — 200 мл
  2. Сахар — 1 стакан
  3. Желток (яйцо куриное) — 4 шт.
  4. Масло сливочное — 250-300 г
  5. Коньяк — 1,5 ст. ложки
  6. ...
1784

Торт "Киевский"

Категория: Торты и пирожные
7/10 Сложность

Ингредиенты:

  1. Кешью — 220 г + 3 ст.л. толченных(на украшение)
  2. Мука пшеничная — 70 г
  3. Сахар — 300 г + 1 стакан (крем "Шарлотт")
  4. Сок лимонный — 1 ч.ложка
  5. Сахарная пудра — 100 г (тесто) + 40 г (крем "Шоколадный")
  6. ...
3345

Вареники с картофелем

Категория: Вторые блюда
4/10 Сложность

Ингредиенты:

  1. Яйцо куриное — 2 шт.
  2. Вода — 1 стакан
  3. Соль — 1/2-1 ч.ложки без горы
  4. Масло растительное — 3 ст. ложки + около 20 г для жарки
  5. Мука пшеничная — 3-4 стакана
  6. ...
2276
 Фильтр