Молоко
Материнское молоко коров — производится в больших количествах и является наиболее продаваемым видом молока животных. Применяется молоко при приготовлении различных круп (на молоке варится каша) и чая на молоке, а также добавляется в кофе. Молоко является основой для приготовления кисломолочных продуктов, сыров и входит в состав рецептуры многих блюд.
"Улитки" с ветчиной
Категория: Блины, оладьи, сырники
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мускатный орех — 1/4 ч. ложки
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная — 125 г
- ...
Пряные ромбы
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 2 ст. ложки
- Сахар — 80 г
- Маргарин — 25 г
- Корица — 1 ч. ложка
- Кардамон — на кончике ножа
- ...
Капустный пирог со слоенным тестом
Категория: Несладкие выпечка и пироги
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тесто слоеное пресное — 300 г
- Капуста — 600 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Молоко — 1,5 стакан
- Масло сливочное — 25 г
- ...
Творожный торт на сковороде
Категория: Торты и пирожные
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Творог — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 300 г
- Соль — 1 щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- ...
Кофейный торт-суфле
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Сахар — 350 г + 3 ч. ложки
- Яйцо куриное — 6 шт.
- Масло сливочное — 150 г
- Эспрессо — 600 мл
- ...
Шепардский пирог
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 6 шт.
- Фарш смешанный — 600 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 100-150 гр.
- Зеленый горошек консервированный — 100-150 гр.
- ...
Какао с шоколадом
Категория: Напитки и коктейли
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Какао порошок — 6 ч. ложек
- Шоколад черный — 80 г + 20 г на посыпку
- Молоко — 1 л
- Сахар — 12 ч. ложек
- Вода — 1/2 стакана
- ...
Свекольный суп с имбирем
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свекла — 1,3 кг
- Стебель сельдерея — 2 стебля (~200 г)
- Морковь — 2-3 шт. (средние)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Бульон овощной — 1,5 л
- ...
Десерт "Трюфельный торт" для мул...
Категория: Десерты
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шоколад черный — 200 г. 75-78% какао в крем
- Шоколад молочный — 100 г. в крем
- Сливки 33-35% — 600 гр. в крем
- Ром — 2 ст.л. в крем
- Какао порошок — для украшения
- ...
Пшенная каша с тыквой
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Пшено — 2 стакана
- Молоко — 4 стакана
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 1 ст. ложка
- ...
Бананово-карамельный десерт
Категория: Десерты
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сахар — 150 гр.
- Крахмал картофельный — 50 гр.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Молоко — 3 стакана
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- ...