Вода
Вода используется в таких видах кулинарной обработки как варке и тушении, а также мариновании и квашении. Вода составляет основу таких типов блюд, как супы и бульоны, каши, соусы, маринады и соленья, а также всех известных в мире напитков.
Клубнично-творожный торт
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Клубника — 1 кг
- Мука пшеничная — 120 г
- Масло сливочное — 60 г
- Сахарная пудра — 45 г
- Ванилин — 0,5 г
- ...
Цветная капуста с фрикадельками
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 250 г
- Цветная капуста — 500 г
- Помидор — 2 шт.
- Петрушка — 1 пучок
- Лук репчатый — 2 шт.
- ...
Курица фаршированная "Семь швабов"
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Лапша — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Печень куриная — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- ...
Какао с шоколадом
Категория: Напитки и коктейли
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Какао порошок — 6 ч. ложек
- Шоколад черный — 80 г + 20 г на посыпку
- Молоко — 1 л
- Сахар — 12 ч. ложек
- Вода — 1/2 стакана
- ...
Рассыпчатый пирог с яблоками
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука ржаная — 100 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Мука овсяная — 40 г
- Сахар — 4 ст. ложки (в тесто) + 4 ч. ложки в начинку
- Масло растительное — 90 мл
- ...
Суп с запеченными помидорами
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Помидор — 800 г
- Морковь — 300 г
- Стебель сельдерея — 300 г
- Сладкий перец — 2 шт. красного
- Лук репчатый — 2 шт.
- ...
Рагу "Капустное трио"
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Брокколи — 400 г
- Цветная капуста — 400 г
- Брюссельская капуста — 400 г
- Стебель сельдерея — 300 г
- Сладкий перец — 2 шт. (зеленый)
- ...
Суп карри с цветной капустой
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 0,5 кг
- Зеленый горошек — 200 г
- Пшено — 1/2 ст.
- Бульон куриный — 4 ст.
- Лук репчатый — 1 шт.
- ...
Рис с овощами
Категория: Гарнир
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 2 стакана
- Вода — 3 стакана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2 шт. средние
- Сладкий перец — 1/2 красного и 1/2 желтого
- ...
Мясной рулет с капустой и фасолью
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин — 100 г
- Сок лимонный — 1 ч. ложка
- Вода — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- ...
Свинина в кисло-сладком соусе с ри...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 700 г
- Корень имбиря — 150 г
- Соевый соус — 4 ст. ложки
- Уксус — 2 ст. ложки
- Крахмал картофельный — 1 ст. ложки
- ...
Овощной айнтопф
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Пшеница — (или перловая крупа) 150 г
- Лук репчатый — 250 г
- Морковь — 500 г
- Корень сельдерея — 500 г
- Масло сливочное — 75 г
- ...