Пармезан
Самый известный и всемирно популярный итальянский сорт твердого сыра долгого созревания.
Фаршированные ракушки
Категория: Вторые блюда
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Моцарелла — 150 г (твердая)
- Макароны — 8 шт (больших ракушек)
- Брокколи — 100 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Пармезан — 30 г
- ...
Рожки с рататуем
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рожки — 250 г
- Баклажан — 1 шт.
- Кабачок цукини — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Лук репчатый — 1шт.
- ...
Пицца маргарита
Категория: Несладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 г
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Дрожжи сухие — 2 г
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Томаты в собственном соку — 200 г
- ...
Пицца "Кампаньолла"
Категория: Несладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 170 г
- Манная крупа — 30 г
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Дрожжи сухие — 2 г
- Сахар — 1/2 ч.л.
- ...
Макароны "Три сыра"
Категория: Вторые блюда
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Макароны — 500 г (пенне)
- Сливки 33-35% — 400 мл
- Мускатный орех — 1 шепотка
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр горгондзола — 150 г
- ...
Ризотто с томатами
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 400 г
- Бульон куриный — 1,2 л
- Масло оливковое — ~40 мл
- Морская соль — 1/2 ч. ложки
- Помидор — 300 г
- ...
Спагетти карбонара
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Спагетти — 200 г
- Корейка копченая — 100 г
- Пармезан — 50 г
- Желток (яйцо куриное) — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- ...