Морковь
Полезный овощ, мясистый, усечено-конический, цилиндрический или веретенообразный. Важный элемент салатов, овощных рагу, бульонов и супов. С морковью готовят супы, все виды плова. Благодаря своему сладкому вкусу морковь используется во многих десертах и выпечке.
Овощной крем-суп с сельдереем
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт. (небольшая)
- Стебель сельдерея — 1 шт.
- Хмели-сунели — по вкусу
- ...
Cалат морковный
Категория: Салаты
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Морковь — 0,5 кг
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 ст. ложка
- Перец черный — по вкусу
- ...
Салат "Оливье"
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Зеленый горошек консервированный — 1 баночка
- Картофель — 5 шт. средних
- Колбаса вареная — 300 г
- Морковь — 2 шт. (можно не добавлять)
- ...
Чечевичный суп в хлебе
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Чечевица — 250 г
- Бульон овощной — 1 литр
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- ...
Фучжу тушенная с морковью
Категория: Салаты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фучжу — 250 г
- Морковь — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- ...
Рисовый суп
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Бульон куриный — 3 л
- Картофель — 0,5 кг
- Рис — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт. средние
- Морковь — 2 шт. средние
- ...
Салат "Морская жемчужина"
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г
- Морская капуста (консервированная) — 100 г
- Рис — 2 ст. ложки
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- ...
Салат слоеный с курицей и грибами
Категория: Салаты
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 400 г
- Куриная грудка — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Шампиньоны — 400 г
- ...
Овощное рагу ("икра" баклажанная)
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Баклажан — 0,5 кг
- Помидор — 0,5 кг
- Болгарский перец — 0,3 кг
- Морковь — 0,3 кг
- Лук репчатый — 3 шт. средние
- ...
