Петрушка
Используют петрушку в свежем, сушеном и реже соленом виде, листья — как составную часть салатов, а листья и корнеплоды — как добавку к гарнирам и супам, особенно — к рыбным блюдам.
Салат "Мазурка"
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фасоль красная консервированная — 1 банка (~250 г нетто)
- Кукуруза консервированная — 1 банка (~250 г нетто)
- Болгарский перец — 3 шт.
- Огурец соленый — 2 шт.
- Грецкий орех — 100-150 г (очищенного)
- ...
"Перепачканный" рис
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 3 стакана
- Печень куриная — 500 г
- Бульон куриный — 0,5 л
- Стебель сельдерея — 100 г
- Бекон — 150 г
- ...
Паста со сливочно-тыквенным соусом
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Спагетти — 250 г
- Тыква — 0,5 кг
- Лук репчатый — 2 шт. средние
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок — 2 зубчика
- ...
Рулеты из лаваша и крабовых палоче...
Категория: Закуски и бутерброды
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Крабовые палочки — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок — 1 маленький зубчик
- ...
Фаршированный болгарский перец
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Болгарский перец — около 16 штук среднего размера
- Говядина — 0,3 кг
- Свинина — 0,3 кг
- Рис — 1 стакан
- Лук репчатый — 3 шт.
- ...
Рассольник
Категория: Первые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 0,5 кг
- Перловая крупа — 3/4 стакана
- Лук репчатый — 2 шт.
- Огурец соленый — 4 шт.
- Говядина — с косточкой для бульона
- ...
Рисовый суп
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Бульон куриный — 3 л
- Картофель — 0,5 кг
- Рис — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт. средние
- Морковь — 2 шт. средние
- ...
Грибной суп
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Грибы сушеные — 100 г
- Перловая крупа — 3/4 стакана
- Лук репчатый — 2 шт.
- Картофель — 0,4-0,5 кг
- Бульонный кубик грибной — 3 шт
- ...
Салат с кальмарами и крабовыми пал...
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кальмар — 500 г
- Огурец — 200 г
- Зеленый горошек консервированный — 1 баночка (350-400 г)
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Крабовые палочки — 200 г
- ...