Перец черный
Пряность, получаемая из высушенных недозревших плодов древовидной лианы, растения семейства перечных. Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-вкусовое растение: для супов, подливок, соусов, овощных салатов, приготовления всех видов мяса, рыбы, томатов.
Шепардский пирог
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 6 шт.
- Фарш смешанный — 600 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 100-150 гр.
- Зеленый горошек консервированный — 100-150 гр.
- ...
Минестроне
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Стебель сельдерея — 2 шт.
- Картофель — 3 шт. (средние)
- Морковь — 3 шт. (средние)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- ...
Щавельный борщ
Категория: Первые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Щавель — 400-500 гр.
- Картофель — 600-700 гр.
- Свинина — 500-600 гр.
- Яйцо куриное — 8 шт.
- Лук зеленый — 1 пучок
- ...
Салат "Шахтерский"
Категория: Салаты
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 300-400гр.
- Огурец соленый — 300-400 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
- ...
Мексиканское рагу
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 гр.
- Сладкий перец — 3 шт.
- Помидор — 3шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Кукуруза консервированная — 350 гр.
- ...
Чечевица тушеная - быстро,вкусно,п...
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Чечевица — 300 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 50-70 гр.
- Петрушка — по вкусу
- ...
Томатно-сливочный суп с семгой
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Семга — 400 гр. (можно заменить на филе форели)
- Помидор — 450 гр.
- Картофель — 600 гр.
- Морковь — 200 гр.
- Лук-порей — 100 гр. (либо репчатый)
- ...
Рагу "Капустное трио"
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Брокколи — 400 г
- Цветная капуста — 400 г
- Брюссельская капуста — 400 г
- Стебель сельдерея — 300 г
- Сладкий перец — 2 шт. (зеленый)
- ...
Минестроне с курицей
Категория: Первые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300-400 гр.
- Корень сельдерея — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Цветная капуста — 300 гр.
- ...
Рис с овощами
Категория: Гарнир
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 2 стакана
- Вода — 3 стакана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2 шт. средние
- Сладкий перец — 1/2 красного и 1/2 желтого
- ...
Гречка со шпинатом и овощами
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Гречневая крупа — 2 стакана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. (большая)
- Сладкий перец — 1 шт. (зеленый)
- Помидор — 3 шт.
- ...
Венгерский суп Бограч
Категория: Первые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 400г
- Картофель — 5 средних
- Морковь — 2
- Болгарский перец — 2
- Лук репчатый — 2 средние головки
- ...
