Салат "СОФИЯ" с копченым сыром
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 г.
- Огурец — 2 шт. среднего размера
- Болгарский перец — 1 шт. красный
- Сыр — 150 г. колбасный
- Укроп — по вкусу
- ...
Хе из куриных желудков
Категория: Салаты
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Желудки куриные — 500 гр.
- Морковь — 500 гр.
- Лук репчатый — 150-200 гр.
- Чеснок — 2-3 зубка
- Уксус — 2 ст.л. 70%
- ...
Нежный мусс из белого шоколада и к...
Категория: Десерты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шоколад белый — 100 гр.
- Кокосовая стружка — 30 гр. + 1ст.л. для украшения
- Молоко — 100 мл.
- Желток (яйцо куриное) — 3 шт.
- Желатин — 10 гр.
- ...
Картофельный рулет с индейкой (дие...
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Бедро индейки — 150гр.
- Картофель — 400гр.
- Морковь — 50-80гр.
- Яйцо куриное — 1шт.
- Мука пшеничная — 1ст.л.
- ...
Домашняя колбаса
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 700 гр.
- Картофель — 500 гр.
- Лук репчатый — 300 гр.
- Мускатный орех — на кончике ножа
- Перец черный — по вкусу
- ...
Тарталетки с икрой
Категория: Закуски и бутерброды
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Икра красная — 100 г (можно взять искусственную)
- Икра черная — 100 г (можно взять искусственную)
- Икра ментая — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
- ...
Торт "Ламбада"
Категория: Торты и пирожные
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 160 гр
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 460 г
- Сметана — 250 г
- Кефир — 1 стакан
- ...
Лимонный торт "Софья"
Категория: Торты и пирожные
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Белок (яйцо куриное) — 3 шт. в тесто
- Яйцо куриное — 1 шт. в тесто
- Сахар — 2/3 стоакана в тесто
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л. в тесто
- Лимон — цедра 2 ч.л. в тесто
- ...
Голубцы с чечевицей и рисом
Категория: Вторые блюда
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Капуста — 1 вилок
- Рис — 1 стакан
- Чечевица — 300 гр
- Лук зеленый — 1 пучок
- Петрушка — пучок
- ...
Итальянский творожный торт
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 70 гр.(тесто)
- Яйцо куриное — 4 шт. (тесто)
- Мука пшеничная — 200 гр. (тесто)
- Разрыхлитель — 3ч.л. (тесто)
- Ликер — 8 ст.л. (миндальный)
- ...
Бананово-карамельный десерт
Категория: Десерты
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сахар — 150 гр.
- Крахмал картофельный — 50 гр.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Молоко — 3 стакана
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- ...
Венгерский суп Бограч
Категория: Первые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 400г
- Картофель — 5 средних
- Морковь — 2
- Болгарский перец — 2
- Лук репчатый — 2 средние головки
- ...
