Банановые маффины

4/10 Сложность

Банановые маффины

Маффины - небольшие мучные изделия, отнимающие мало времени в подготовке теста и выпечке.

Кулинар: Yana | : 2337

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2,5 стакана
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Соль — 1/4 ч. ложки
Банан — 3 шт.
Сода — 1/2 ч. ложки

Таблица мер и весов

Категория

Сладкие выпечка и пироги

Количество порций

Способ приготовления

Размягченное масло смешать с сахаром, солью, яйцами. Тщательно перемешать (лучше воспользоваться миксером или погружным блендером). Добавить гашеную соду и муку.

Бананы размять вилкой или блендером и добавить к тесту.

Разлить тесто по смазанным сливочным маслом или уложенным пергаментом формочкам.

Выпекать маффины в заранее разогретой до 200 градусов духовке ~30 минут.