Лук репчатый
Луковицы и листья используются как приправа в консервной промышленности, к салатам, винегретам, грибам, овощным и мясным блюдам, а также как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к супам, соусам, подливкам, фаршам.
Рассольник
Категория: Первые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 0,5 кг
- Перловая крупа — 3/4 стакана
- Лук репчатый — 2 шт.
- Огурец соленый — 4 шт.
- Говядина — с косточкой для бульона
- ...
Рисовый суп
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Бульон куриный — 3 л
- Картофель — 0,5 кг
- Рис — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт. средние
- Морковь — 2 шт. средние
- ...
Грибной суп
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Грибы сушеные — 100 г
- Перловая крупа — 3/4 стакана
- Лук репчатый — 2 шт.
- Картофель — 0,4-0,5 кг
- Бульонный кубик грибной — 3 шт
- ...
Салат с яичными блинчиками и шампи...
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 5 шт.
- Маринованные шампиньоны — 300-400 г
- Лук репчатый — 200 г
- Майонез — 100 г
- Соль — 1/4 ч. ложки
- ...
Салат с ветчиной, грибами и помидо...
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 г
- Шампиньоны — 400 г
- Помидор — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Лук репчатый — 150 г
- ...
Салат "Сельдь под шубой"
Категория: Салаты
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 5 шт. средних
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сельдь соленая — 1 шт.
- Свекла — 3 шт. средние
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- ...
Салат слоеный с курицей и грибами
Категория: Салаты
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 400 г
- Куриная грудка — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Шампиньоны — 400 г
- ...
Венгерский гуляш
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 0,5 кг
- Помидор — 0,5 кг
- Болгарский перец — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Вино красное — 50 мл
- ...
Спагетти с грибным сливочным соусо...
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Спагетти — 400 г
- Шампиньоны — 500 г
- Сливки 10% — 300 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 75 г
- ...
Тушенная морская капуста
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Капуста морская — 0,2 кг
- Свинина — 0,4 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — для жарки
- ...
Овощное рагу ("икра" баклажанная)
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Баклажан — 0,5 кг
- Помидор — 0,5 кг
- Болгарский перец — 0,3 кг
- Морковь — 0,3 кг
- Лук репчатый — 3 шт. средние
- ...