Мука пшеничная
Мука, получаемая из зёрен пшеницы. Пшеничная мука является одной из самых популярных видов муки для выпечки.
Мясной рулет с капустой и фасолью
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин — 100 г
- Сок лимонный — 1 ч. ложка
- Вода — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- ...
Блины с грибами
Категория: Блины, оладьи, сырники
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Молоко — 3 стакана
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сахар — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- ...
Бефстроганов по-швейцарски
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Телятина — 400 г
- Шампиньоны — 300 г
- Сливки 10% — 1 стакан
- Лук репчатый — 1 шт.
- Вино белое — 150 мл
- ...
Брауни с чизкейком
Категория: Сладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шоколад черный — 250 г (не менее 70% какао)
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт. для брауни + 1 яйцо для чизкейка
- Сахарная пудра — 250 г для брауни + 50 г для чизкейка
- Эспрессо — 100 мл
- ...
Картофельная запеканка с куриным м...
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт. (грудка и 2 окорочка)
- Картофель — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Бульон куриный — 1 литра
- Зеленый горошек консервированный — 1 банка
- ...
Волованы с грибной начинкой
Категория: Закуски и бутерброды
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тесто слоеное пресное — 350 г
- Шампиньоны — 400 г
- Сметана — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт. средняя
- Мука пшеничная — 1 ст. ложка
- ...
Банановые маффины
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2,5 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Соль — 1/4 ч. ложки
- ...
Шоколадно-кофейные маффины
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 190 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло сливочное — 70 г
- Эспрессо — 1 порция (~30 мл)
- Какао порошок — 2 ст. ложки
- ...
Марципановое печенье
Категория: Печенье
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 50 г
- Миндаль — 80 г
- Сахарная пудра — 60 г (в марципан) + 75 г (для уркашения)
- Белок (яйцо куриное) — 1/2 шт.
- ...
Плетенка из теста
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 500 г
- Сахар — 75 г
- Масло сливочное — 60 г
- Яйцо куриное — 2 шт. (одно в тесто и одно для смазывания)
- Цедра апельсина — 1 шт.
- ...
Мини-пицца
Категория: Несладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 400 г
- Вода — 1 стакан в тесто + 1 стакан для соуса
- Соль — 1/2 ч. ложки в тесто
- Дрожжи сухие — 7 г
- Масло оливковое — 3 ст. ложки в тесто + 4 ст. ложки в соус
- ...
Вишня в тесте
Категория: Сладкие выпечка и пироги
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 125 г
- Яйцо куриное — 1/2 шт.
- Масло растительное — 4 ст. ложки
- Соль — 1/4 ч. ложки
- Сок лимонный — 1/2 ч. ложки
- ...