Вода
Вода используется в таких видах кулинарной обработки как варке и тушении, а также мариновании и квашении. Вода составляет основу таких типов блюд, как супы и бульоны, каши, соусы, маринады и соленья, а также всех известных в мире напитков.
Мини-пицца
Категория: Несладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 400 г
- Вода — 1 стакан в тесто + 1 стакан для соуса
- Соль — 1/2 ч. ложки в тесто
- Дрожжи сухие — 7 г
- Масло оливковое — 3 ст. ложки в тесто + 4 ст. ложки в соус
- ...
Вишня в тесте
Категория: Сладкие выпечка и пироги
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 125 г
- Яйцо куриное — 1/2 шт.
- Масло растительное — 4 ст. ложки
- Соль — 1/4 ч. ложки
- Сок лимонный — 1/2 ч. ложки
- ...
Рулет с фруктами
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ч. л
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Вода — 1/2 стакана
- ...
Митараши-данго
Категория: Конфеты и сладости
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука рисовая — 200 г
- Вода — 140 мл для теста + 1/2 стакана для соуса
- Соевый соус — 2-3 ст. ложки
- Сахар — 80 г
- Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка без горы
- ...
Десерт Knickerbocker glory
Категория: Десерты
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мороженое — 1 кг (пломбир, сливочное или ванильное)
- Апельсин — 4 шт.
- Масло сливочное — 175 г
- Желток (яйцо куриное) — 4 шт.
- Сахарная пудра — 500 г
- ...
Чечевица с болгарским перцем
Категория: Вторые блюда
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Чечевица — 250 г.
- Болгарский перец — 2-3 шт.
- Лук-порей — 1 стебель
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- ...
Томатный соус для мантов
Категория: Соусы и начинки
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фарш смешанный — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст. ложки
- Масло растительное — 1-2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- ...
Вареники с капустой
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Вода — 1 стакан
- Соль — - 1/2 чайной ложки без горы
- Масло растительное — 3 ст. ложки + около 50 г для жарки
- Мука пшеничная — 3-4 стакана
- ...
Вареники с картофелем
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Вода — 1 стакан
- Соль — 1/2-1 ч.ложки без горы
- Масло растительное — 3 ст. ложки + около 20 г для жарки
- Мука пшеничная — 3-4 стакана
- ...