Крахмал кукурузный
Сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета. Применяется в мясомолочных и хлебопекарных отраслях, при производстве кетчупа и майонеза, при изготовлении различных соусов и пудингов, а также начинок для пирогов.
Грушевый торт
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 350 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахарная пудра — 75г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 175 г
- ...
Бисквитный пирог с яблоками
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яблоко — 1/2 кг
- Мука пшеничная — 100 г
- Крахмал кукурузный — 50 г
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сахар — 150 г
- ...
Рулет с красной смородиной
Категория: Сладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 50 г
- Яйцо куриное — 6 шт.
- Соль — 1 щепотка
- Крахмал кукурузный — 50 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- ...
Малиново-абрикосовый торт
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Творог — 1/2 кг
- Сливки 33-35% — 600 мл
- Малина — 200 г
- Абрикос — 800 г
- Мука пшеничная — 75 г
- ...
Пирог со щавелем
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Щавель — 400 г
- Мука пшеничная — 400 г
- Масло сливочное — 100 г + 20 г на смазывание пирога
- Сметана — 1 стакан
- Сахар — 250 г
- ...
Бисквитный рулет с творожным слоем
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 4 ст. ложек
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Яйцо куриное — 6 шт.
- Сметана — 4 ст. ложки
- Сахар — 7 ст. ложек
- ...
Сэндвич с куриной грудкой
Категория: Закуски и бутерброды
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Французский багет — 1 шт.
- Куриная грудка — 250 г
- Помидор — 2 шт. не больших
- Салат романо — 2 больших листа
- Сыр твердый — 200 г
- ...
Творожный пирог с черешней
Категория: Сладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 г
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное — 75 г
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сода — 1 ч. ложка
- ...
Клубнично-творожный торт
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Клубника — 1 кг
- Мука пшеничная — 120 г
- Масло сливочное — 60 г
- Сахарная пудра — 45 г
- Ванилин — 0,5 г
- ...
Митараши-данго
Категория: Конфеты и сладости
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука рисовая — 200 г
- Вода — 140 мл для теста + 1/2 стакана для соуса
- Соевый соус — 2-3 ст. ложки
- Сахар — 80 г
- Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка без горы
- ...