Морковь
Полезный овощ, мясистый, усечено-конический, цилиндрический или веретенообразный. Важный элемент салатов, овощных рагу, бульонов и супов. С морковью готовят супы, все виды плова. Благодаря своему сладкому вкусу морковь используется во многих десертах и выпечке.
Рыбные тефтели в томате
Категория: Рыба и морепродукты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Пресноводная рыба — 500 г (филе)
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Рис — 3 ст. ложки
- Мука пшеничная — 2 ст. ложки
- Петрушка — небольшой пучок
- ...
Bitterballen
Категория: Закуски и бутерброды
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2-3 шт. средние
- Масло растительное — для жарки
- Мускатный орех — 1/2 ч. ложки
- ...
Салат слоеный с курицей и грибами
Категория: Салаты
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 400 г
- Куриная грудка — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Шампиньоны — 400 г
- ...
Овощная запеканка
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кабачок цукини — 1 кг
- Капуста — 400 г
- Морковь — 4 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Мускатный орех — 1/4 ч. ложки
- ...
Салат "Оливье"
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Зеленый горошек консервированный — 1 баночка
- Картофель — 5 шт. средних
- Колбаса вареная — 300 г
- Морковь — 2 шт. (можно не добавлять)
- ...
Суп с запеченными помидорами
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Помидор — 800 г
- Морковь — 300 г
- Стебель сельдерея — 300 г
- Сладкий перец — 2 шт. красного
- Лук репчатый — 2 шт.
- ...
Карп запеченный с овощами
Категория: Рыба и морепродукты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Карп — 1,5 - 2 кг
- Лимон — 1 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Морковь — 2 шт
- Сладкий перец — 1 шт
- ...
Салат с говяжьим языком
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Язык говяжий — 500 г
- Помидор — 300 г
- Маслины черные — 1 банка (~150 г)
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — по вкусу
- ...
Голубцы с овощной начинкой
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Капуста савойская — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Кориандр порошок — 1 щепотка
- ...
Рис с овощами
Категория: Гарнир
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 2 стакана
- Вода — 3 стакана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2 шт. средние
- Сладкий перец — 1/2 красного и 1/2 желтого
- ...