Петрушка
Используют петрушку в свежем, сушеном и реже соленом виде, листья — как составную часть салатов, а листья и корнеплоды — как добавку к гарнирам и супам, особенно — к рыбным блюдам.
Кабачки фаршированные мясом с овощ...
Категория: Разное
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кабачок цукини — 4 шт. 18-20 см.
- Помидор — 1 шт. большой
- Болгарский перец — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.средний
- Куриное бедро — 1 шт. большое
- ...
Тефтели с сыром
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фарш смешанный — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт. в фарш + 2 шт. для соуса
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Хлеб белый — 50 г
- Петрушка — 1 пучок
- ...
Мясной рулет с капустой и беконом
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фарш смешанный — 500 г (50/50 свинина и говядина)
- Капуста — 1 велок средний
- Хлеб белый — 100 г черствого
- Петрушка — 1 пучок
- Лук репчатый — 1 шт.
- ...
Легкий слоеный салат
Категория: Салаты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Бедро индейки — 80 гр. /филе/
- Помидор — 2 шт. средний
- Огурец — 2 шт. средний
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сок лимонный — 1,5-2 ст.л.
- ...
Кролик тушеный в соусе из овощей
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кролик — 1 шт. (~1.2 кг)
- Чеснок — 4 зубчика
- Морковь — 4 шт
- Стебель сельдерея — 4 шт
- Мука пшеничная — 4 ст.л.
- ...
Фаршированные баклажаны лодочки
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Баклажан — 5 шт. средних
- Корейка копченая — 75 г
- Фарш смешанный — 375 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- ...
Овощная запеканка с лососем
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Лосось — 400 г
- Цветная капуста — 500 г
- Брокколи — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо куриное — 4 шт.
- ...
Фаршированная телячья грудинка
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Телятина — 1,5 кг (грудинка, без костей)
- Шампиньоны — 350 г
- Сметана — 1 ст. ложка
- Батон — 1/4 (черствого)
- Лук репчатый — 4 шт.
- ...
Тарталетки с ветчиной
Категория: Закуски и бутерброды
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Помидор черри — 100 г
- Ветчина — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Петрушка — 4 веточки
- Сыр твердый — 100 г
- ...
Гречневые котлеты с грибами
Категория: Вторые блюда
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Гречневая крупа — 1 стакан
- Грибы — 800 гр
- Лук репчатый — 2 шт
- Укроп — 1 пучок
- Петрушка — 1 пучок
- ...
Голубцы с чечевицей и рисом
Категория: Вторые блюда
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Капуста — 1 вилок
- Рис — 1 стакан
- Чечевица — 300 гр
- Лук зеленый — 1 пучок
- Петрушка — пучок
- ...
Перец фаршированый овощами в томат...
Категория: Консервирование
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 2 кг. /не крупный/
- Лук репчатый — 600 гр.
- Морковь — 2 кг.
- Корень сельдерея — 100 гр.+200 гр.корень петрушки
- Укроп — 35 гр.
- ...