Соль
Приправа (универсальный катализатор вкуса) без которой пища кажется пресной.
Гаспачо с крутонами
Категория: Первые блюда
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Помидор — 1 кг
- Сладкий перец — 2 шт. (красный и зеленый)
- Чеснок — 1 зубчик
- Огурец — 1 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- ...
Рассыпчатый пирог с яблоками
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука ржаная — 100 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Мука овсяная — 40 г
- Сахар — 4 ст. ложки (в тесто) + 4 ч. ложки в начинку
- Масло растительное — 90 мл
- ...
Мексиканское рагу
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 гр.
- Сладкий перец — 3 шт.
- Помидор — 3шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Кукуруза консервированная — 350 гр.
- ...
Слоеный салат с тунцом
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 150 гр.
- Огурец — 250-350 гр.
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- ...
Чечевица тушеная - быстро,вкусно,п...
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Чечевица — 300 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 50-70 гр.
- Петрушка — по вкусу
- ...
Суп с запеченными помидорами
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Помидор — 800 г
- Морковь — 300 г
- Стебель сельдерея — 300 г
- Сладкий перец — 2 шт. красного
- Лук репчатый — 2 шт.
- ...
Томатно-сливочный суп с семгой
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Семга — 400 гр. (можно заменить на филе форели)
- Помидор — 450 гр.
- Картофель — 600 гр.
- Морковь — 200 гр.
- Лук-порей — 100 гр. (либо репчатый)
- ...
Рагу "Капустное трио"
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Брокколи — 400 г
- Цветная капуста — 400 г
- Брюссельская капуста — 400 г
- Стебель сельдерея — 300 г
- Сладкий перец — 2 шт. (зеленый)
- ...
Печенье "улитки с черносливом и ку...
Категория: Печенье
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука ржаная — 2 стакана
- Апельсиновый сок — 75 мл (или вода)
- Масло растительное — 1/3 стакана
- Корень имбиря сушеный — 1/3 ч. ложки
- Мускатный орех — 1/3 ч. ложки
- ...
Суп карри с цветной капустой
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 0,5 кг
- Зеленый горошек — 200 г
- Пшено — 1/2 ст.
- Бульон куриный — 4 ст.
- Лук репчатый — 1 шт.
- ...
Минестроне с курицей
Категория: Первые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300-400 гр.
- Корень сельдерея — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Цветная капуста — 300 гр.
- ...
Рис с овощами
Категория: Гарнир
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 2 стакана
- Вода — 3 стакана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2 шт. средние
- Сладкий перец — 1/2 красного и 1/2 желтого
- ...