Укроп
Жаркое с патиссонами в горшочках
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Патиссон — 2 шт. (~800 г)
- Морковь — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 300 г
- Куриная голень — 800 г
- ...
Салат "СОФИЯ" с копченым сыром
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 г.
- Огурец — 2 шт. среднего размера
- Болгарский перец — 1 шт. красный
- Сыр — 150 г. колбасный
- Укроп — по вкусу
- ...
Печеночный паштет с перепелиными я...
Категория: Закуски и бутерброды
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Печень куриная — 600 г
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- Петрушка — 1 пучок
- Укроп — 1 пучок
- ...
"Улитки" с ветчиной
Категория: Блины, оладьи, сырники
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мускатный орех — 1/4 ч. ложки
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная — 125 г
- ...
Рассольник
Категория: Первые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 0,5 кг
- Перловая крупа — 3/4 стакана
- Лук репчатый — 2 шт.
- Огурец соленый — 4 шт.
- Говядина — с косточкой для бульона
- ...
Томатно-сливочный суп с семгой
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Семга — 400 гр. (можно заменить на филе форели)
- Помидор — 450 гр.
- Картофель — 600 гр.
- Морковь — 200 гр.
- Лук-порей — 100 гр. (либо репчатый)
- ...
Грибной суп
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Грибы сушеные — 100 г
- Перловая крупа — 3/4 стакана
- Лук репчатый — 2 шт.
- Картофель — 0,4-0,5 кг
- Бульонный кубик грибной — 3 шт
- ...
Фаршированный болгарский перец
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Болгарский перец — около 16 штук среднего размера
- Говядина — 0,3 кг
- Свинина — 0,3 кг
- Рис — 1 стакан
- Лук репчатый — 3 шт.
- ...
Салат с кальмарами и крабовыми пал...
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кальмар — 500 г
- Огурец — 200 г
- Зеленый горошек консервированный — 1 баночка (350-400 г)
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Крабовые палочки — 200 г
- ...