Корица
Высушенная кора дерева, которая широко используется в качестве пряностию. Корицу используют при консервировании, особенно — в маринадах, при варке напитков.
Печенье с грецкими орехами
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Грецкий орех — 200 г + 40 половинок для украшения
- Мука пшеничная — 125 г
- Яйцо куриное — 1 шт. в тесто + 1 шт. для украшения
- Масло сливочное — 80 г
- Корица — 1/4 ч. ложки
- ...
Виноградный торт с начинкой "сабай...
Категория: Торты и пирожные
8/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 5 шт. (тесто) + 4 шт. (начинка)
- Вино белое — 4 ст. ложки (тесто) + 1/4 л (начинка) + 1/4 л (заливка)
- Сахар — 150 г (тесто) + 150 г (начинка)
- Мука пшеничная — 125 г
- Миндаль — 125 г
- ...
Печенье "Герцогиня"
Категория: Печенье
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Белок (яйцо куриное) — 4 шт.
- Сахар — 150 г
- Фундук — 125 г
- Миндаль — 50 г
- Соль — 1 щепотка
- ...
Английский рождественский пирог
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фундук — 100 г
- Миндаль — 100 г
- Курага — 100 г
- Чернослив — 100 г
- Цукаты из ананаса — (можно брать любые) 250 г
- ...
Грушевый торт
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 350 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахарная пудра — 75г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 175 г
- ...
Имбирно-прянный кофе
Категория: Напитки и коктейли
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Корень имбиря — 20 г
- Стручок ванили — 1 шт
- Корица — 1 палочка
- Сахар — 300 г
- Вода — 300 мл
- ...
Медовые груши в слоенном тесте
Категория: Десерты
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Груша — 4 шт. среднего размера
- Мед — 1 стакан
- Вода — 4 стакана
- Стручок ванили — 1 шт.
- Корица — 1 палочка
- ...
Пряные ромбы
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 2 ст. ложки
- Сахар — 80 г
- Маргарин — 25 г
- Корица — 1 ч. ложка
- Кардамон — на кончике ножа
- ...
Пряничный торт с творожным кремом
Категория: Десерты
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Ром — 50 мл
- Апельсиновый сок — 50 мл
- Желатин — 20 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- ...
Печенье "улитки с черносливом и ку...
Категория: Печенье
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука ржаная — 2 стакана
- Апельсиновый сок — 75 мл (или вода)
- Масло растительное — 1/3 стакана
- Корень имбиря сушеный — 1/3 ч. ложки
- Мускатный орех — 1/3 ч. ложки
- ...