Лук репчатый
Луковицы и листья используются как приправа в консервной промышленности, к салатам, винегретам, грибам, овощным и мясным блюдам, а также как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к супам, соусам, подливкам, фаршам.
Острый фасолевый суп с фрикаделька...
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фасоль белая — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук-порей — 1 шт.
- Перец чили — 1 шт
- ...
Тефтели с сыром
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фарш смешанный — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт. в фарш + 2 шт. для соуса
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Хлеб белый — 50 г
- Петрушка — 1 пучок
- ...
Рыбные шашлычки с ризотто
Категория: Рыба и морепродукты
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Треска — 500 г
- Сладкий перец — 1 шт. желтого + 1 шт. красного
- Лимон — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — 1 щепотка
- ...
Мясной рулет с капустой и беконом
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фарш смешанный — 500 г (50/50 свинина и говядина)
- Капуста — 1 велок средний
- Хлеб белый — 100 г черствого
- Петрушка — 1 пучок
- Лук репчатый — 1 шт.
- ...
Рожки с рататуем
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рожки — 250 г
- Баклажан — 1 шт.
- Кабачок цукини — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Лук репчатый — 1шт.
- ...
Мясо с рисом по-сербски
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 150 г
- Свинина — 300 г
- Грудинка копченная — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сладкий перец — 1/2 зеленого, 1/2 желтого
- ...
Голубцы с овощной начинкой
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Капуста савойская — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Кориандр порошок — 1 щепотка
- ...
Фаршированные шампиньоны
Категория: Закуски и бутерброды
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 0,5 кг
- Грудинка свиная — 150 г
- Сметана — 150 мл
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Сыр твердый — 100 г
- ...
Шашлычки из свинины на шпажках
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г (шейная часть)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Тимьян сушеный — 1 ч.л.
- ...
Фаршированные баклажаны лодочки
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Баклажан — 5 шт. средних
- Корейка копченая — 75 г
- Фарш смешанный — 375 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- ...
Карп запеченный с овощами
Категория: Рыба и морепродукты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Карп — 1,5 - 2 кг
- Лимон — 1 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Морковь — 2 шт
- Сладкий перец — 1 шт
- ...