Молоко
Материнское молоко коров — производится в больших количествах и является наиболее продаваемым видом молока животных. Применяется молоко при приготовлении различных круп (на молоке варится каша) и чая на молоке, а также добавляется в кофе. Молоко является основой для приготовления кисломолочных продуктов, сыров и входит в состав рецептуры многих блюд.
Запеченная цветная капуста
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 1 кг
- Лук репчатый — 150 г
- Вино белое — 200 мл
- Смесь итальянских трав — 1 ч. ложка
- Мускатный орех — 1/8 ч. ложки
- ...
Карамельное мороженое
Категория: Десерты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 400 мл
- Сливки 33-35% — 250 мл
- Желток (яйцо куриное) — 4 шт.
- Стручок ванили — 1/2 шт.
- Сахар — 90 г
- ...
Кекс с черной смородиной
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сахар — 1 стакан
- Маргарин — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Молоко — 1/2 стакана
- Мука пшеничная — 300 г
- ...
Молочно-клубничный коктейль
Категория: Напитки и коктейли
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Клубника — 200 г
- Молоко — 400 мл.
- Мороженое — 150 г (например: пломбир, сливочное, ванильное)
- Сахар — 4 ч.л.
- ...
Ванильное мороженое
Категория: Десерты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 400 мл
- Сливки 33-35% — 250 мл
- Желток (яйцо куриное) — 4 шт.
- Стручок ванили — 1 шт.
- Сахарная пудра — 90 г
- ...
Корзиночки с земляникой
Категория: Торты и пирожные
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Соль — 2 щепотки
- ...
"Улитки" с ветчиной
Категория: Блины, оладьи, сырники
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мускатный орех — 1/4 ч. ложки
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная — 125 г
- ...
Пряные ромбы
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 2 ст. ложки
- Сахар — 80 г
- Маргарин — 25 г
- Корица — 1 ч. ложка
- Кардамон — на кончике ножа
- ...
Капустный пирог со слоенным тестом
Категория: Несладкие выпечка и пироги
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тесто слоеное пресное — 300 г
- Капуста — 600 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Молоко — 1,5 стакан
- Масло сливочное — 25 г
- ...
Творожный торт на сковороде
Категория: Торты и пирожные
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Творог — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 300 г
- Соль — 1 щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- ...
Кофейный торт-суфле
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Сахар — 350 г + 3 ч. ложки
- Яйцо куриное — 6 шт.
- Масло сливочное — 150 г
- Эспрессо — 600 мл
- ...
Какао с шоколадом
Категория: Напитки и коктейли
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Какао порошок — 6 ч. ложек
- Шоколад черный — 80 г + 20 г на посыпку
- Молоко — 1 л
- Сахар — 12 ч. ложек
- Вода — 1/2 стакана
- ...