Базилик
Листья и стебельки некоторых видов базилика, благодаря содержанию ароматических веществ, используют, как в свежем виде, так и в сушёном, в качестве приправы к соусам и супам, для ароматизации овощных консервов, солений и колбас.
Рожки с рататуем
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рожки — 250 г
- Баклажан — 1 шт.
- Кабачок цукини — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Лук репчатый — 1шт.
- ...
Пицца маргарита
Категория: Несладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 г
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Дрожжи сухие — 2 г
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Томаты в собственном соку — 200 г
- ...
Ризотто с томатами
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 400 г
- Бульон куриный — 1,2 л
- Масло оливковое — ~40 мл
- Морская соль — 1/2 ч. ложки
- Помидор — 300 г
- ...
Семга с травами по-провански и рис...
Категория: Рыба и морепродукты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Семга — 2 стейка
- Прованские травы — 1 ч. ложка
- Масло оливковое — 2 ч. ложки
- Морская соль — 2 щепотки + 1/2 ч. ложки в рис
- Сок лимонный — 2 ст. ложки
- ...
Паста с морепродуктами
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Лингвини — 200 г
- Коктейль из морепродуктов — 200 г
- Помидор — 2 шт. средние
- Вино красное — 150 мл
- Масло оливковое — 2 ст. ложки
- ...
Волованы с креветками
Категория: Закуски и бутерброды
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тесто слоеное пресное — 300 г
- Белок (яйцо куриное) — 1 шт.
- Креветки — 200 г (очищенных)
- Помидор — 2 шт.
- Петрушка — небольшой пучок
- ...
Медальоны из свинины
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 400 г
- Масло растительное — 4 ст. ложки
- Вино белое — 100 мл
- Вино красное — 100 мл
- Соль — по вкусу
- ...
Салат из молодого картофеля с зеле...
Категория: Салаты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Стебель сельдерея — 2 шт.
- Винный уксус — 3 ст.л.
- Цедра лимона — 1 ст.л.
- Сметана — 100 г
- ...
Курица фаршированная "Семь швабов"
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Лапша — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Печень куриная — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- ...
Картофельная запеканка с цветной к...
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 0,5 кг
- Цветная капуста — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Молоко — 2 стакана
- ...