Вода
Вода используется в таких видах кулинарной обработки как варке и тушении, а также мариновании и квашении. Вода составляет основу таких типов блюд, как супы и бульоны, каши, соусы, маринады и соленья, а также всех известных в мире напитков.
Ньокки в пикантном тыквенном соусе
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тыква — 0,5 кг
- Перец чили — 1 стручок
- Чеснок — 4 зубчика
- Бульонный кубик куриный — 1 шт.
- Вода — 0,5 л
- ...
Суши с копченым угрем
Категория: Разное
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 1 стакана
- Угорь копченый — 100 г
- Сыр сливочный — 100 г
- Сахар — 1 ст. ложка
- Соль — 1/2 ч. ложки
- ...
Пицца "Пепперони"
Категория: Несладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 250 г
- Вода — 1/2 стакана в тесто + 1/2 стакана для соуса
- Дрожжи сухие — 5 г
- Масло оливковое — 2 ст. ложки в тесто + 2 ст. ложки в соус
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- ...
Куриные сердечки с грибами и рисом
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сердечки куриные — 500г
- Шампиньоны — 250 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сметана — 150 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- ...
Маки суши с семгой и огурцом
Категория: Разное
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 1 стакан
- Вода — 1.5 стакана
- Уксус рисовый — 30 мл
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Сахар — 2 ч. ложки
- ...
Гуляш с овощями
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 600 г
- Картофель — 600 г
- Морковь — 300 г
- Помидор — 300 г
- Паприка — 1 ст. ложка
- ...
Гречневые котлеты с грибами
Категория: Вторые блюда
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Гречневая крупа — 1 стакан
- Грибы — 800 гр
- Лук репчатый — 2 шт
- Укроп — 1 пучок
- Петрушка — 1 пучок
- ...
Китайский куриный суп
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук зеленый — 1 пучок
- Капуста — 250 г
- Фунчоза сухая — 150 г
- ...
Перец фаршированый овощами в томат...
Категория: Консервирование
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 2 кг. /не крупный/
- Лук репчатый — 600 гр.
- Морковь — 2 кг.
- Корень сельдерея — 100 гр.+200 гр.корень петрушки
- Укроп — 35 гр.
- ...
Фаршированный мясной рулет
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 400 г (4 тонких шницеля)
- Фарш из свинины — 250 г
- Шампиньоны — 250 г
- Соль — 1,5 ч. ложки
- Масло растительное — 6 ст. ложек
- ...
Рамэн с тофу и грибами
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Лапша — 400 г
- Мисо паста — 200 г
- Вода — 1 литр
- Бульон овощной — 1 литр
- Шиитаке (грибы) — ~20 штук сушенных или 8 свежих
- ...
Суши "Филадельфия"
Категория: Разное
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Семга соленая — 400 г (слабо-соленная)
- Рис — 3 стакана
- Авакадо — 1 шт.
- Сыр сливочный — "Филадельфия" 200 г
- Соль — 1 ч. ложка
- ...