Соль
Приправа (универсальный катализатор вкуса) без которой пища кажется пресной.
Шашлычки из свинины на шпажках
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г (шейная часть)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Тимьян сушеный — 1 ч.л.
- ...
Тонкацу запеченое в духовке
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г (корейка)
- Панко — 100 г
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- ...
Пицца "Пепперони"
Категория: Несладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 250 г
- Вода — 1/2 стакана в тесто + 1/2 стакана для соуса
- Дрожжи сухие — 5 г
- Масло оливковое — 2 ст. ложки в тесто + 2 ст. ложки в соус
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- ...
Фаршированные баклажаны лодочки
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Баклажан — 5 шт. средних
- Корейка копченая — 75 г
- Фарш смешанный — 375 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- ...
Утка запеченая с апельсинами и гар...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Утка — 1,5 - 2 кг
- Апельсин — 5 шт.
- Стебель сельдерея — 1 шт
- Перец черный горошком — 6 - 8 горошен
- Масло оливковое — 2 - 3 ст.л.
- ...
Карп запеченный с овощами
Категория: Рыба и морепродукты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Карп — 1,5 - 2 кг
- Лимон — 1 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Морковь — 2 шт
- Сладкий перец — 1 шт
- ...
Овощная запеканка с лососем
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Лосось — 400 г
- Цветная капуста — 500 г
- Брокколи — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо куриное — 4 шт.
- ...
Тушеная оленина с овощами
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Оленина — 800 г
- Сало — с прожилками 200 г
- Морковь — 400 г
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 3 шт. средние
- ...
Желтый карри с курицей
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Куриное бедро — 8 шт.
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 4 зубчика
- Бульонный кубик куриный — 1 шт
- Мед — 1 ч.л.
- ...
Куриные сердечки с грибами и рисом
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сердечки куриные — 500г
- Шампиньоны — 250 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сметана — 150 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- ...
Том кха с морепродуктами
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кокосовое молоко — 1/2 л
- Бульон куриный — 1 л
- Лемонграсс — 1/2 стакана сушенного или 2 стебля свежего
- Листья каффир-лайма — 10 листьев
- Лайм — 2 шт.
- ...