Соль
Приправа (универсальный катализатор вкуса) без которой пища кажется пресной.
Кофейный торт-суфле
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Сахар — 350 г + 3 ч. ложки
- Яйцо куриное — 6 шт.
- Масло сливочное — 150 г
- Эспрессо — 600 мл
- ...
Ирландский мясной пирог
Категория: Несладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 650 г
- Стебель сельдерея — 150 г
- Пиво темное — 300 мл
- Лук репчатый — 3 шт.
- Тимьян — несколько веточек
- ...
Пряничный торт с творожным кремом
Категория: Десерты
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Ром — 50 мл
- Апельсиновый сок — 50 мл
- Желатин — 20 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- ...
Фаршированные ракушки
Категория: Вторые блюда
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Моцарелла — 150 г (твердая)
- Макароны — 8 шт (больших ракушек)
- Брокколи — 100 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Пармезан — 30 г
- ...
Медовый торт с черносливом
Категория: Торты и пирожные
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 250 г
- Масло сливочное — 200 г (в тесто) + 250 г (в крем)
- Сахар — 1 стакан
- Мед — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- ...
Блины с творожной начинкой
Категория: Блины, оладьи, сырники
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 3 стакана
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сахар — 6 ст. ложки
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Мука пшеничная — 2 стакана
- ...
Рулет с красной смородиной
Категория: Сладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 50 г
- Яйцо куриное — 6 шт.
- Соль — 1 щепотка
- Крахмал кукурузный — 50 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- ...
Говядина маринованная в красном ви...
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 500 г.
- Лук репчатый — 2 средние головки
- Чеснок — 3 зубчика
- Масло растительное — 50 мл
- Вино красное полусладкое — 150 мл
- ...
Пицца маргарита
Категория: Несладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 г
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Дрожжи сухие — 2 г
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Томаты в собственном соку — 200 г
- ...
Корзинки с черной смородиной
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 г
- Соль — 1 щепотка
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Молоко — 2 ст. ложки
- ...
Жареные пельмени Готи
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 175 г
- Корень имбиря — 8 г
- Вода — 85 мл
- Фарш из свинины — 300 г
- Пекинская капуста — 250 г
- ...
Яблочный пирог с коньяком
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 175 г
- Мука пшеничная — 300 г
- Соль — 1 щепотка
- Сахарная пудра — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- ...