Лук репчатый
Луковицы и листья используются как приправа в консервной промышленности, к салатам, винегретам, грибам, овощным и мясным блюдам, а также как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к супам, соусам, подливкам, фаршам.
Рагу "Капустное трио"
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Брокколи — 400 г
- Цветная капуста — 400 г
- Брюссельская капуста — 400 г
- Стебель сельдерея — 300 г
- Сладкий перец — 2 шт. (зеленый)
- ...
Духовые пирожки с грибами
Категория: Несладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 7 стаканов
- Молоко — 2 стакана
- Маргарин — 50 г
- Сахар — 1 ст. ложка
- Яйцо куриное — 2 шт. (тесто) + 1 шт. (для смазывания)
- ...
Овощное рагу ("икра" баклажанная)
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Баклажан — 0,5 кг
- Помидор — 0,5 кг
- Болгарский перец — 0,3 кг
- Морковь — 0,3 кг
- Лук репчатый — 3 шт. средние
- ...
"Зеленый" суп-пюре
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Брокколи — 300 г
- Зеленый горошек — 300 г
- Шпинат — 300 г
- Картофель — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- ...
Овощной крем-суп с сельдереем
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт. (небольшая)
- Стебель сельдерея — 1 шт.
- Хмели-сунели — по вкусу
- ...
Салат с белой консервированной фас...
Категория: Салаты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Майонез — 3 ст. ложки
- Фасоль белая консервированная — 1 банка (~350 г)
- Крабовые палочки — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Петрушка — 1 пучок
- ...
Ирландский айнтопф
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 900 г
- Капуста — 900 г
- Картофель — 900 г
- Бульон говяжий — 1 л
- Лук репчатый — 2 шт. большие
- ...
Медальоны из свинины
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 400 г
- Масло растительное — 4 ст. ложки
- Вино белое — 100 мл
- Вино красное — 100 мл
- Соль — по вкусу
- ...
Фаршированная куриная шкура
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 небольшая
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — для маринада
- ...
Яичница с помидорами
Категория: Вторые блюда
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Помидор — 2 шт. средних
- Лук репчатый — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- ...
Гороховый суп "Лондонский смог"
Категория: Первые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Горох — 400 гр.
- Масло сливочное — 80 гр.
- Бекон — 250 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сельдерей — 2 шт.
- ...
