Лук репчатый
Луковицы и листья используются как приправа в консервной промышленности, к салатам, винегретам, грибам, овощным и мясным блюдам, а также как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к супам, соусам, подливкам, фаршам.
Мини-пицца
Категория: Несладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 400 г
- Вода — 1 стакан в тесто + 1 стакан для соуса
- Соль — 1/2 ч. ложки в тесто
- Дрожжи сухие — 7 г
- Масло оливковое — 3 ст. ложки в тесто + 4 ст. ложки в соус
- ...
Свекольно-картофельный суп пюре
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свекла — 300 г
- Картофель — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Корень имбиря — 1 ч. ложка
- Кориандр порошок — 1 ч. ложка
- ...
Тушенная морская капуста
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Капуста морская — 0,2 кг
- Свинина — 0,4 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — для жарки
- ...
Салат "Сельдь под шубой"
Категория: Салаты
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 5 шт. средних
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сельдь соленая — 1 шт.
- Свекла — 3 шт. средние
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- ...
Вареники с капустой
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Вода — 1 стакан
- Соль — - 1/2 чайной ложки без горы
- Масло растительное — 3 ст. ложки + около 50 г для жарки
- Мука пшеничная — 3-4 стакана
- ...
Фаршированный болгарский перец
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Болгарский перец — около 16 штук среднего размера
- Говядина — 0,3 кг
- Свинина — 0,3 кг
- Рис — 1 стакан
- Лук репчатый — 3 шт.
- ...
Сдобные пирожки с капустой из прес...
Категория: Несладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 3 1/2 стакана
- Сметана — 1 стакан
- Соль — 1 ч. ложка
- Маргарин — 50 г
- Сахар — 1 ч. ложка
- ...
Печеночный торт
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Печень куриная — 0,6 кг
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Молоко — 1 стакан
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Лук репчатый — 2 шт. (большие)
- ...
Блины с грибами
Категория: Блины, оладьи, сырники
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Молоко — 3 стакана
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сахар — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- ...
Тарт "пицца"
Категория: Несладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Маргарин — 100 г
- Сметана — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт. средняя
- Помидор — 2 шт. крупные
- ...
Фаршированная телячья грудинка
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Телятина — 1,5 кг (грудинка, без костей)
- Шампиньоны — 350 г
- Сметана — 1 ст. ложка
- Батон — 1/4 (черствого)
- Лук репчатый — 4 шт.
- ...