Молоко
Материнское молоко коров — производится в больших количествах и является наиболее продаваемым видом молока животных. Применяется молоко при приготовлении различных круп (на молоке варится каша) и чая на молоке, а также добавляется в кофе. Молоко является основой для приготовления кисломолочных продуктов, сыров и входит в состав рецептуры многих блюд.
Блины с мясной начинкой
Категория: Блины, оладьи, сырники
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 3 стакана
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 2 ст. ложки
- Соль — 0,5 ч.ложки
- Мука пшеничная — 2 стакана
- ...
Лазанья с грибами
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Листы лазаньи — 250 г
- Вешенки — 1 кг
- Молоко — 1 л
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная — 100 г
- ...
Духовые пирожки с грибами
Категория: Несладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 7 стаканов
- Молоко — 2 стакана
- Маргарин — 50 г
- Сахар — 1 ст. ложка
- Яйцо куриное — 2 шт. (тесто) + 1 шт. (для смазывания)
- ...
Корзиночки с земляникой
Категория: Торты и пирожные
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Соль — 2 щепотки
- ...
Овощной крем-суп с сельдереем
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт. (небольшая)
- Стебель сельдерея — 1 шт.
- Хмели-сунели — по вкусу
- ...
Пасхальные куличи
Категория: Сладкие выпечка и пироги
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 7 стаканов + на подмес
- Молоко — 0,5 л
- Маргарин — 200 г
- Сметана — 150 г
- Сахар — 1,5 стакана
- ...
Пшенная каша с тыквой
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Пшено — 2 стакана
- Молоко — 4 стакана
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 1 ст. ложка
- ...
Лимонно-творожное печенье
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Лимон — 1/2 шт.
- Маргарин — 100 г
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная — 250 г
- ...
Картофельная запеканка с цветной к...
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 0,5 кг
- Цветная капуста — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Молоко — 2 стакана
- ...
Bitterballen
Категория: Закуски и бутерброды
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2-3 шт. средние
- Масло растительное — для жарки
- Мускатный орех — 1/2 ч. ложки
- ...
Вареники с картофелем
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Вода — 1 стакан
- Соль — 1/2-1 ч.ложки без горы
- Масло растительное — 3 ст. ложки + около 20 г для жарки
- Мука пшеничная — 3-4 стакана
- ...
Запеченная цветная капуста
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 1 кг
- Лук репчатый — 150 г
- Вино белое — 200 мл
- Смесь итальянских трав — 1 ч. ложка
- Мускатный орех — 1/8 ч. ложки
- ...