Молоко
Материнское молоко коров — производится в больших количествах и является наиболее продаваемым видом молока животных. Применяется молоко при приготовлении различных круп (на молоке варится каша) и чая на молоке, а также добавляется в кофе. Молоко является основой для приготовления кисломолочных продуктов, сыров и входит в состав рецептуры многих блюд.
Ванильное мороженое
Категория: Десерты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 400 мл
- Сливки 33-35% — 250 мл
- Желток (яйцо куриное) — 4 шт.
- Стручок ванили — 1 шт.
- Сахарная пудра — 90 г
- ...
Кекс с черной смородиной
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сахар — 1 стакан
- Маргарин — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Молоко — 1/2 стакана
- Мука пшеничная — 300 г
- ...
Творожный крем
Категория: Десерты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Творог — 150 г (жирный)
- Молоко — 1/2 стакана
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Клубничное варенье — 8 ст. ложек
- Сахарная пудра — 50 г
- ...
Ванильное печенье
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 100 г + 10 г в шоколад
- Сахар — 75 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Соль — 1 щепотка
- Ванилин — на кончике ножа
- ...
Карамельное мороженое
Категория: Десерты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 400 мл
- Сливки 33-35% — 250 мл
- Желток (яйцо куриное) — 4 шт.
- Стручок ванили — 1/2 шт.
- Сахар — 90 г
- ...
Бананово-овсяное печенье
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Банан — 1 шт.
- Курага — 50 г
- Овсяные хлопья — 100 г
- Кокосовая стружка — 50 г
- ...
Горячий шоколад со взбитыми и слив...
Категория: Напитки и коктейли
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шоколад черный — 100 г
- Молоко — 2 стакана
- Ванилин — 1 г
- Сливки 33-35% — 100 мл
- ...
Имбирно-прянный кофе
Категория: Напитки и коктейли
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Корень имбиря — 20 г
- Стручок ванили — 1 шт
- Корица — 1 палочка
- Сахар — 300 г
- Вода — 300 мл
- ...
Какао с шоколадом
Категория: Напитки и коктейли
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Какао порошок — 6 ч. ложек
- Шоколад черный — 80 г + 20 г на посыпку
- Молоко — 1 л
- Сахар — 12 ч. ложек
- Вода — 1/2 стакана
- ...
Заварной крем "Шарлотт"
Категория: Кремы, помадки, промочка
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 1 стакан
- Желток (яйцо куриное) — 4 шт.
- Масло сливочное — 250-300 г
- Коньяк — 1,5 ст. ложки
- ...