Молоко
Материнское молоко коров — производится в больших количествах и является наиболее продаваемым видом молока животных. Применяется молоко при приготовлении различных круп (на молоке варится каша) и чая на молоке, а также добавляется в кофе. Молоко является основой для приготовления кисломолочных продуктов, сыров и входит в состав рецептуры многих блюд.
Нежный мусс из белого шоколада и к...
Категория: Десерты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шоколад белый — 100 гр.
- Кокосовая стружка — 30 гр. + 1ст.л. для украшения
- Молоко — 100 мл.
- Желток (яйцо куриное) — 3 шт.
- Желатин — 10 гр.
- ...
Салат "Пенек"
Категория: Салаты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт. д/теста
- Молоко — 250 мл. д/теста
- Мука пшеничная — 1стакан д/теста
- Соль — по вкусу д/теста
- Лук репчатый — 1 шт. средняя д/теста
- ...
Шоколадный мусс
Категория: Десерты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл.
- Сливки 33-35% — 500 мл.
- Желатин — 5 гр.
- Шоколад черный — 285 гр.
- Ликер Baileys The Original — 2-3 ст.л.
- ...
Гугельхопф
Категория: Сладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 300гр
- Соль — щепотка
- Дрожжи сухие — 7гр
- Молоко — 150мл
- Апельсин — 1шт
- ...
Блины с фруктами и творогом
Категория: Блины, оладьи, сырники
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 ст. (тесто)
- Молоко — 3 ст. (тесто)
- Яйцо куриное — 3 шт.(тесто)+1 шт.(начинка)
- Сахар — 1 ст.л.(тесто)+1ст.л.(начинка)
- Соль — 1/2 ч.л.
- ...
Торт "Муравейник"
Категория: Торты и пирожные
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 200 гр. (тесто)+ 200 гр. (крем)
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Молоко — 150 мл.
- Мука пшеничная — 500-600 гр.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- ...
Шепардский пирог
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 6 шт.
- Фарш смешанный — 600 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 100-150 гр.
- Зеленый горошек консервированный — 100-150 гр.
- ...
Десерт "Трюфельный торт" для мул...
Категория: Десерты
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шоколад черный — 200 г. 75-78% какао в крем
- Шоколад молочный — 100 г. в крем
- Сливки 33-35% — 600 гр. в крем
- Ром — 2 ст.л. в крем
- Какао порошок — для украшения
- ...
Бананово-карамельный десерт
Категория: Десерты
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сахар — 150 гр.
- Крахмал картофельный — 50 гр.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Молоко — 3 стакана
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- ...
Рождественский апельсиновый пирог ...
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 250 гр.
- Сахар — 200 гр.
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Молоко — 125 мл (3,5%)
- Сахар ванильный — 1 пакетик
- ...
Пляцок-пирог с творожными шариками...
Категория: Сладкие выпечка и пироги
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 3 шт. в тесто
- Желток (яйцо куриное) — 1 шт. в тесто
- Масло сливочное — 200 г. ( маргарин) в тесто
- Сметана — 150 г. в тесто
- Сахар — 2/3 стакана в тесто
- ...