Мускатный орех
Важнейший источник пряностей. Мускатный орех используются в кулинарии и пищевой промышленности.
Имбирно-прянный кофе
Категория: Напитки и коктейли
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Корень имбиря — 20 г
- Стручок ванили — 1 шт
- Корица — 1 палочка
- Сахар — 300 г
- Вода — 300 мл
- ...
Блинчики карри с начинкой
Категория: Блины, оладьи, сырники
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1,5 стакана (тесто) + 2 ст. ложки (соус)
- Яйцо куриное — 3 шт. (тесто) + 2 шт. (начинка)
- Молоко — 1,5 стакан (тесто) + 1 стакан (соус)
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Карри (приправа) — 1 ст. ложка
- ...
Лазанья с грибами
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Листы лазаньи — 250 г
- Вешенки — 1 кг
- Молоко — 1 л
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная — 100 г
- ...
Запеченная цветная капуста
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 1 кг
- Лук репчатый — 150 г
- Вино белое — 200 мл
- Смесь итальянских трав — 1 ч. ложка
- Мускатный орех — 1/8 ч. ложки
- ...
Оладьи из кабачков
Категория: Блины, оладьи, сырники
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кабачок — 800 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Мука пшеничная — 10 ст. ложек с горой
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Мускатный орех — 1/4 ч. ложки
- ...
Пирог с брокколи
Категория: Несладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Брокколи — 600 г
- Мука ржаная — 100 г
- Мука пшеничная — 200 г
- Яйцо куриное — 5 шт.
- Маргарин — 125 г
- ...
Овощная запеканка
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 кг
- Капуста — 400 г
- Морковь — 4 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Мускатный орех — 1/4 ч. ложки
- ...
Цветная капуста с фрикадельками
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 250 г
- Цветная капуста — 500 г
- Помидор — 2 шт.
- Петрушка — 1 пучок
- Лук репчатый — 2 шт.
- ...
Слоеный салат с сырным соусом
Категория: Салаты
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Огурец — 300 г
- Кальмар — 300 г
- Сыр твердый — 200 г
- Кукуруза консервированная — 100 г
- ...
Крем-суп с шампиньонами
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 700 г
- Бульон овощной — 800 мл
- Сливки 10% — 700 мл
- Лук репчатый — 150 г
- Мускатный орех — 1/2 ч. ложки
- ...
"Улитки" с ветчиной
Категория: Блины, оладьи, сырники
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мускатный орех — 1/4 ч. ложки
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная — 125 г
- ...
Ньокки с петрушкой и сырным соусом
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Мускатный орех — по вкусу
- Мука пшеничная — 150 г
- Петрушка — 1 пучок
- Яйцо куриное — 2 шт.
- ...