Мускатный орех
Важнейший источник пряностей. Мускатный орех используются в кулинарии и пищевой промышленности.
Фаршированные помидоры и перец
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 2 шт.
- Помидор — 8 шт. (больших и твердых)
- Сало копченое — 75 гр.
- Лук репчатый — 1 шт. (большая)
- Шампиньоны — 300-400 гр.
- ...
Печенье "Пряные монетки"
Категория: Печенье
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Мед — 200 г
- Мука пшеничная (грубого помола) — 150 г
- Разрыхлитель — 1 неполная ч. ложка
- ...
Ньокки в пикантном тыквенном соусе
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тыква — 0,5 кг
- Перец чили — 1 стручок
- Чеснок — 4 зубчика
- Бульонный кубик куриный — 1 шт.
- Вода — 0,5 л
- ...
Свекольный суп с имбирем
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свекла — 1,3 кг
- Стебель сельдерея — 2 стебля (~200 г)
- Морковь — 2-3 шт. (средние)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Бульон овощной — 1,5 л
- ...
Английский рождественский пирог
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фундук — 100 г
- Миндаль — 100 г
- Курага — 100 г
- Чернослив — 100 г
- Цукаты из ананаса — (можно брать любые) 250 г
- ...
Пастуший пирог с корнем сельдерея
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фарш смешанный — 0,5 кг
- Шампиньоны — 0,4 кг
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Морковь — 200 г
- ...
Равиоли с сырной начинкой и соусом...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Масло растительное — 1 ст. ложка
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Белок (яйцо куриное) — 1 шт.
- ...
"Улитки" с ветчиной
Категория: Блины, оладьи, сырники
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мускатный орех — 1/4 ч. ложки
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная — 125 г
- ...
Острый фасолевый суп с фрикаделька...
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фасоль белая — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук-порей — 1 шт.
- Перец чили — 1 шт
- ...
Домашняя колбаса
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 700 гр.
- Картофель — 500 гр.
- Лук репчатый — 300 гр.
- Мускатный орех — на кончике ножа
- Перец черный — по вкусу
- ...
Равиоли с грибами, сливочным соусо...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Масло растительное — 1 ст. ложка
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Белок (яйцо куриное) — 1 шт.
- ...