Вода
Вода используется в таких видах кулинарной обработки как варке и тушении, а также мариновании и квашении. Вода составляет основу таких типов блюд, как супы и бульоны, каши, соусы, маринады и соленья, а также всех известных в мире напитков.
Рамэн с тофу и грибами
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Лапша — 400 г
- Мисо паста — 200 г
- Вода — 1 литр
- Бульон овощной — 1 литр
- Шиитаке (грибы) — ~20 штук сушенных или 8 свежих
- ...
Свинина в кисло-сладком соусе с ри...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 700 г
- Корень имбиря — 150 г
- Соевый соус — 4 ст. ложки
- Уксус — 2 ст. ложки
- Крахмал картофельный — 1 ст. ложки
- ...
Митараши-данго
Категория: Конфеты и сладости
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука рисовая — 200 г
- Вода — 140 мл для теста + 1/2 стакана для соуса
- Соевый соус — 2-3 ст. ложки
- Сахар — 80 г
- Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка без горы
- ...
Фаршированные гнезда
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тальятелле — 250 г (6 штук)
- Фарш смешанный — 250 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 150 г
- ...
Финиковый торт в мультиварке (влаж...
Категория: Торты и пирожные
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Финики — 300 г.
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Масло сливочное — 100 г.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- ...
Миндальный тарт с земляникой
Категория: Сладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Миндаль — 100 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соль — 1 щепотка
- ...
Манты с мясом и тыквой
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Вода — 1 1/2 стакана
- Соль — 2 ч. ложки
- Масло растительное — 4 ст. ложки
- Мука пшеничная — 5 стаканов
- ...
Жареные пельмени Готи
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 175 г
- Корень имбиря — 8 г
- Вода — 85 мл
- Фарш из свинины — 300 г
- Пекинская капуста — 250 г
- ...
Мясной рулет с капустой и фасолью
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин — 100 г
- Сок лимонный — 1 ч. ложка
- Вода — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- ...
Малиново-абрикосовый торт
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Творог — 1/2 кг
- Сливки 33-35% — 600 мл
- Малина — 200 г
- Абрикос — 800 г
- Мука пшеничная — 75 г
- ...
Ньокки в пикантном тыквенном соусе
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тыква — 0,5 кг
- Перец чили — 1 стручок
- Чеснок — 4 зубчика
- Бульонный кубик куриный — 1 шт.
- Вода — 0,5 л
- ...
Клубнично-творожный торт
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Клубника — 1 кг
- Мука пшеничная — 120 г
- Масло сливочное — 60 г
- Сахарная пудра — 45 г
- Ванилин — 0,5 г
- ...