Соль
Приправа (универсальный катализатор вкуса) без которой пища кажется пресной.
Овощной крем-суп с сельдереем
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт. (небольшая)
- Стебель сельдерея — 1 шт.
- Хмели-сунели — по вкусу
- ...
Ирландский айнтопф
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 900 г
- Капуста — 900 г
- Картофель — 900 г
- Бульон говяжий — 1 л
- Лук репчатый — 2 шт. большие
- ...
Медальоны из свинины
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 400 г
- Масло растительное — 4 ст. ложки
- Вино белое — 100 мл
- Вино красное — 100 мл
- Соль — по вкусу
- ...
Пасхальные куличи
Категория: Сладкие выпечка и пироги
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 7 стаканов + на подмес
- Молоко — 0,5 л
- Маргарин — 200 г
- Сметана — 150 г
- Сахар — 1,5 стакана
- ...
Пшенная каша с тыквой
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Пшено — 2 стакана
- Молоко — 4 стакана
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 1 ст. ложка
- ...
Яичница с помидорами
Категория: Вторые блюда
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Помидор — 2 шт. средних
- Лук репчатый — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- ...
Кексы на сметане
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сметана — 1 стакан
- Сахар — 3/4 стакана
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Мука пшеничная — 2 стакана
- ...
Персиково-творожная запеканка
Категория: Сладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Персик — 4 шт.
- Вино белое — 150 мл
- Лимон — 1/2 шт.
- Мед — 2 ст. ложки
- Яйцо куриное — 3 шт.
- ...
Творожные маффины
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная — 200 г
- Сахар — 150 г
- Сода — 1/2 ч. ложки
- ...
Рулет из индейки со шпинатом
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Голень индейки — 1 шт (~1,2 кг)
- Шампиньоны — 350 г
- Лук репчатый — 100 г
- Сметана — 2 ст. ложки
- Чеснок — 1 зубчик
- ...
Рыбные тефтели в томате
Категория: Рыба и морепродукты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Пресноводная рыба — 500 г (филе)
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Рис — 3 ст. ложки
- Мука пшеничная — 2 ст. ложки
- Петрушка — небольшой пучок
- ...
Салат с пекинской капустой и фасол...
Категория: Салаты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 100 г
- Помидор — 200 г
- Фасоль красная консервированная — 1 банка (~350 г)
- Кукуруза консервированная — 1 банка (~300 г)
- Соль — 1/8 ч. ложки
- ...