Перец черный
Пряность, получаемая из высушенных недозревших плодов древовидной лианы, растения семейства перечных. Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-вкусовое растение: для супов, подливок, соусов, овощных салатов, приготовления всех видов мяса, рыбы, томатов.
Кабачки фаршированные мясом с овощ...
Категория: Разное
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кабачок цукини — 4 шт. 18-20 см.
- Помидор — 1 шт. большой
- Болгарский перец — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.средний
- Куриное бедро — 1 шт. большое
- ...
Домашняя колбаса
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 700 гр.
- Картофель — 500 гр.
- Лук репчатый — 300 гр.
- Мускатный орех — на кончике ножа
- Перец черный — по вкусу
- ...
Фаршированные шампиньоны
Категория: Закуски и бутерброды
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 12 шт. крупных
- Грецкий орех — 50 гр. ядро
- Сыр — 150 гр. Адыгейский
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- ...
Легкий слоеный салат
Категория: Салаты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Бедро индейки — 80 гр. /филе/
- Помидор — 2 шт. средний
- Огурец — 2 шт. средний
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сок лимонный — 1,5-2 ст.л.
- ...
Домашние пельмени
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2-3 ст. (тесто)
- Яйцо куриное — 2 шт. (тесто)
- Соль — по вкусу
- Вода — 0,5 ст. теплая (тесто)
- Свинина — 0,3 кг. (мякоть с салом)
- ...
Фаршированные помидоры и перец
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 2 шт.
- Помидор — 8 шт. (больших и твердых)
- Сало копченое — 75 гр.
- Лук репчатый — 1 шт. (большая)
- Шампиньоны — 300-400 гр.
- ...
Салат с кальмарами и грибами
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кальмар — 600 гр. (очищенные)
- Шампиньоны — 300 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.( по желанию)
- Грецкий орех — 70 гр.
- Сыр твердый — 100 гр.
- ...
Салат с шампиньонами и фасолью
Категория: Салаты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 300-350 гр.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Фасоль красная консервированная — 1 банка
- Зеленый горошек консервированный — 1 банка (маленькая)
- Лук репчатый — 1 шт. средняя
- ...
Суп с фрикадельками
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 6-7 шт.
- Морковь — 1 шт. (средняя)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Фарш смешанный — 350-400 гр.
- Петрушка — по вкусу
- ...
Рыба с тушеными овощами
Категория: Рыба и морепродукты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Семга — 500 гр.(можно заменить на филе любой морской рыбы)
- Водка — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 4 ст .л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Болгарский перец — 250 гр.(желтый)
- ...
Салат с креветками, кальмарами, ма...
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 200 гр.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Кальмар — 200 гр. (консервированные)
- Креветки — 150 гр. ( отварные)
- Кукуруза консервированная — 350-400 гр.
- ...
Шепардский пирог
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 6 шт.
- Фарш смешанный — 600 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 100-150 гр.
- Зеленый горошек консервированный — 100-150 гр.
- ...