Мускатный орех
Важнейший источник пряностей. Мускатный орех используются в кулинарии и пищевой промышленности.
Курица фаршированная "Семь швабов"
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Лапша — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Печень куриная — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- ...
Тыквенная запеканка с картофелем
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Картофель — 500 г
- Сыр твердый — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки 20% — 60 мл
- ...
Каротофельные ньокки с тыквой и то...
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 300 г
- Тыква — 600 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мускатный орех — по вкусу
- Корица молотая — по вкусу
- ...
Пряные ромбы
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 2 ст. ложки
- Сахар — 80 г
- Маргарин — 25 г
- Корица — 1 ч. ложка
- Кардамон — на кончике ножа
- ...
Печенье "улитки с черносливом и ку...
Категория: Печенье
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука ржаная — 2 стакана
- Апельсиновый сок — 75 мл (или вода)
- Масло растительное — 1/3 стакана
- Корень имбиря сушеный — 1/3 ч. ложки
- Мускатный орех — 1/3 ч. ложки
- ...
Фаршированная телячья грудинка
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Телятина — 1,5 кг (грудинка, без костей)
- Шампиньоны — 350 г
- Сметана — 1 ст. ложка
- Батон — 1/4 (черствого)
- Лук репчатый — 4 шт.
- ...
Овощной айнтопф
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Пшеница — (или перловая крупа) 150 г
- Лук репчатый — 250 г
- Морковь — 500 г
- Корень сельдерея — 500 г
- Масло сливочное — 75 г
- ...
Цветная капуста с фрикадельками
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 250 г
- Цветная капуста — 500 г
- Помидор — 2 шт.
- Петрушка — 1 пучок
- Лук репчатый — 2 шт.
- ...
Фаршированные шампиньоны
Категория: Закуски и бутерброды
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 0,5 кг
- Грудинка свиная — 150 г
- Сметана — 150 мл
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Сыр твердый — 100 г
- ...
Картофельная запеканка с куриным м...
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт. (грудка и 2 окорочка)
- Картофель — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Бульон куриный — 1 литра
- Зеленый горошек консервированный — 1 банка
- ...
Блинчики карри с начинкой
Категория: Блины, оладьи, сырники
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1,5 стакана (тесто) + 2 ст. ложки (соус)
- Яйцо куриное — 3 шт. (тесто) + 2 шт. (начинка)
- Молоко — 1,5 стакан (тесто) + 1 стакан (соус)
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Карри (приправа) — 1 ст. ложка
- ...
Финиково-апельсиновое печенье с рж...
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука ржаная — 2 стакана
- Сахар — 1/2 стакана
- Финики — 200 г
- Апельсин — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- ...