Вода
Вода используется в таких видах кулинарной обработки как варке и тушении, а также мариновании и квашении. Вода составляет основу таких типов блюд, как супы и бульоны, каши, соусы, маринады и соленья, а также всех известных в мире напитков.
Суп карри с цветной капустой
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 0,5 кг
- Зеленый горошек — 200 г
- Пшено — 1/2 ст.
- Бульон куриный — 4 ст.
- Лук репчатый — 1 шт.
- ...
Рис с овощами
Категория: Гарнир
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 2 стакана
- Вода — 3 стакана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2 шт. средние
- Сладкий перец — 1/2 красного и 1/2 желтого
- ...
Десерт "Трюфельный торт" для мул...
Категория: Десерты
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шоколад черный — 200 г. 75-78% какао в крем
- Шоколад молочный — 100 г. в крем
- Сливки 33-35% — 600 гр. в крем
- Ром — 2 ст.л. в крем
- Какао порошок — для украшения
- ...
Мясной рулет с капустой и фасолью
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин — 100 г
- Сок лимонный — 1 ч. ложка
- Вода — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- ...
Экономный шоколадный пирог на майо...
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Какао порошок — 4-5 ст.л.
- Разрыхлитель — 10 г.
- Майонез — 1 стакан
- ...
Свинина в кисло-сладком соусе с ри...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 700 г
- Корень имбиря — 150 г
- Соевый соус — 4 ст. ложки
- Уксус — 2 ст. ложки
- Крахмал картофельный — 1 ст. ложки
- ...
Овощной айнтопф
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Пшеница — (или перловая крупа) 150 г
- Лук репчатый — 250 г
- Морковь — 500 г
- Корень сельдерея — 500 г
- Масло сливочное — 75 г
- ...
Мини-пицца
Категория: Несладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 400 г
- Вода — 1 стакан в тесто + 1 стакан для соуса
- Соль — 1/2 ч. ложки в тесто
- Дрожжи сухие — 7 г
- Масло оливковое — 3 ст. ложки в тесто + 4 ст. ложки в соус
- ...
Вишня в тесте
Категория: Сладкие выпечка и пироги
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 125 г
- Яйцо куриное — 1/2 шт.
- Масло растительное — 4 ст. ложки
- Соль — 1/4 ч. ложки
- Сок лимонный — 1/2 ч. ложки
- ...
Рулет с фруктами
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ч. л
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Вода — 1/2 стакана
- ...
Митараши-данго
Категория: Конфеты и сладости
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука рисовая — 200 г
- Вода — 140 мл для теста + 1/2 стакана для соуса
- Соевый соус — 2-3 ст. ложки
- Сахар — 80 г
- Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка без горы
- ...
Финиковый торт в мультиварке (влаж...
Категория: Торты и пирожные
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Финики — 300 г.
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Масло сливочное — 100 г.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- ...