Морковь
Полезный овощ, мясистый, усечено-конический, цилиндрический или веретенообразный. Важный элемент салатов, овощных рагу, бульонов и супов. С морковью готовят супы, все виды плова. Благодаря своему сладкому вкусу морковь используется во многих десертах и выпечке.
Южно-французский фасолевый айнтопф
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фасоль красная — 150 г
- Бульон куриный — 1,5 л
- Говядина — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Гвоздика — 2 шт.
- ...
Венгерский суп Бограч
Категория: Первые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 400г
- Картофель — 5 средних
- Морковь — 2
- Болгарский перец — 2
- Лук репчатый — 2 средние головки
- ...
Бургер с куриным шницелем
Категория: Закуски и бутерброды
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Булочка бутербродная — 4 шт.
- Свекла — 1шт. не большая
- Морковь — 1 шт. не большая
- Яблоко — 1 шт. не большая
- Салат романо — 4 листа
- ...
Томатно-сливочный суп с семгой
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Семга — 400 гр. (можно заменить на филе форели)
- Помидор — 450 гр.
- Картофель — 600 гр.
- Морковь — 200 гр.
- Лук-порей — 100 гр. (либо репчатый)
- ...
Говядина с капустой в горшочках
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 400 г
- Капуста — 700 г
- Картофель — 500 г
- Бульон говяжий — 750 г
- Соль — по вкусу
- ...
Китайский куриный суп
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук зеленый — 1 пучок
- Капуста — 250 г
- Фунчоза сухая — 150 г
- ...
Печеночный торт
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Печень куриная — 0,6 кг
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Молоко — 1 стакан
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Лук репчатый — 2 шт. (большие)
- ...
Кролик тушеный в соусе из овощей
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кролик — 1 шт. (~1.2 кг)
- Чеснок — 4 зубчика
- Морковь — 4 шт
- Стебель сельдерея — 4 шт
- Мука пшеничная — 4 ст.л.
- ...
Фаршированная телячья грудинка
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Телятина — 1,5 кг (грудинка, без костей)
- Шампиньоны — 350 г
- Сметана — 1 ст. ложка
- Батон — 1/4 (черствого)
- Лук репчатый — 4 шт.
- ...
Овощной айнтопф
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Пшеница — (или перловая крупа) 150 г
- Лук репчатый — 250 г
- Морковь — 500 г
- Корень сельдерея — 500 г
- Масло сливочное — 75 г
- ...
Фучжу тушенная с морковью
Категория: Салаты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фучжу — 250 г
- Морковь — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- ...