Морковь
Полезный овощ, мясистый, усечено-конический, цилиндрический или веретенообразный. Важный элемент салатов, овощных рагу, бульонов и супов. С морковью готовят супы, все виды плова. Благодаря своему сладкому вкусу морковь используется во многих десертах и выпечке.
Рыбные тефтели в томате
Категория: Рыба и морепродукты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Пресноводная рыба — 500 г (филе)
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Рис — 3 ст. ложки
- Мука пшеничная — 2 ст. ложки
- Петрушка — небольшой пучок
- ...
Донер-кебаб
Категория: Закуски и бутерброды
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.
- Окорочка куриные — 500 г
- Капуста — 200 г
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- ...
Салат с копченой рыбой
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Картофель — 400 г
- Рыба холодного копчения — 150 г
- Зеленый горошек консервированный — 1 банка (~300 г)
- Яблоко — 1 шт (среднее)
- ...
Суп с фрикадельками
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 6-7 шт.
- Морковь — 1 шт. (средняя)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Фарш смешанный — 350-400 гр.
- Петрушка — по вкусу
- ...
Жаркое с патиссонами в горшочках
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Патиссон — 2 шт. (~800 г)
- Морковь — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 300 г
- Куриная голень — 800 г
- ...
Фаршированные гнезда
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тальятелле — 250 г (6 штук)
- Фарш смешанный — 250 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 150 г
- ...
Суп пюре с патиссонами
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Патиссон — 900 г (2 шт.)
- Бульон куриный — 1 л
- Сливки 10% — 1 стакан
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- ...
Печеночный паштет с перепелиными я...
Категория: Закуски и бутерброды
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Печень куриная — 600 г
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- Петрушка — 1 пучок
- Укроп — 1 пучок
- ...
Рагу из патиссонов
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Патиссон — 2 шт. (~ 1 кг)
- Помидор — 2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- ...
Овощная запеканка
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кабачок цукини — 1 кг
- Капуста — 400 г
- Морковь — 4 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Мускатный орех — 1/4 ч. ложки
- ...
Картофельная пицца
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Морковь — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Мука пшеничная — 2 ст. ложки
- Лук-порей — 1 стебель
- ...
Шепардский пирог
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 6 шт.
- Фарш смешанный — 600 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 100-150 гр.
- Зеленый горошек консервированный — 100-150 гр.
- ...