Соль
Приправа (универсальный катализатор вкуса) без которой пища кажется пресной.
Кекс из дрожжевого теста
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 550 г
- Молоко — 300 мл
- Дрожжи сухие — 10 г
- Масло сливочное — 150 г + 20 г на смазывание формы
- Яйцо куриное — 2 шт.
- ...
Рыбные тефтели в томате
Категория: Рыба и морепродукты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Пресноводная рыба — 500 г (филе)
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Рис — 3 ст. ложки
- Мука пшеничная — 2 ст. ложки
- Петрушка — небольшой пучок
- ...
Ванильные рогульки и крендельки
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 150 г
- Крахмал картофельный — 50 г
- Миндаль — 60 г
- Сахар — 100 г
- Соль — 1 щепотка
- ...
Стейк из семги со сливочно-сырным ...
Категория: Рыба и морепродукты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Семга — 500 г
- Лимон — 1/2 шт
- Сыр плавленный мягкий — 100 г
- Сливки 20% — 1 ст
- Паприка — 1 ч.л.
- ...
Бараньи ребрышки с медом
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Бараньи ребра — 500 г.
- Мед — 2 ст.л.
- Лимон — 1 шт.
- Тимьян — 2 веточки
- Соль — по вкусу
- ...
Манты с мясом и тыквой
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Вода — 1 1/2 стакана
- Соль — 2 ч. ложки
- Масло растительное — 4 ст. ложки
- Мука пшеничная — 5 стаканов
- ...
Духовые пирожки с грибами
Категория: Несладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 7 стаканов
- Молоко — 2 стакана
- Маргарин — 50 г
- Сахар — 1 ст. ложка
- Яйцо куриное — 2 шт. (тесто) + 1 шт. (для смазывания)
- ...
Бисквитный пирог с яблоками
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яблоко — 1/2 кг
- Мука пшеничная — 100 г
- Крахмал кукурузный — 50 г
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сахар — 150 г
- ...
Сдобные пирожки с капустой из прес...
Категория: Несладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 3 1/2 стакана
- Сметана — 1 стакан
- Соль — 1 ч. ложка
- Маргарин — 50 г
- Сахар — 1 ч. ложка
- ...
Торт "Три шоколада"
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Маргарин — 100 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Сахар — 160 г
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Соль — 1 щепотка
- ...
Голень индейки запеченная с картоф...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Голень индейки — 2 шт. (~2 кг)
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
- Масло подсолнечное — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- ...