Соль
Приправа (универсальный катализатор вкуса) без которой пища кажется пресной.
Говядина маринованная в красном ви...
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 500 г.
- Лук репчатый — 2 средние головки
- Чеснок — 3 зубчика
- Масло растительное — 50 мл
- Вино красное полусладкое — 150 мл
- ...
Мексиканский сливочный соус
Категория: Соусы и начинки
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сливки 33-35% — 250 мл.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Лук зеленый — пучок (понадобиться только низ)
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- ...
Шарлотка с яблоками
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Соль — 1/8 ч. ложки
- Яблоко — 2 шт. средних
- ...
Торт "Наполеон"
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 400 г (тесто) + 200 г (крем)
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Вода — 150 мл (холодная)
- Мука пшеничная — 650 г (тесто) + 130г (крем)
- Коньяк — 3 ст. ложки
- ...
Тыквенная запеканка с картофелем
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Картофель — 500 г
- Сыр твердый — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки 20% — 60 мл
- ...
Пирожки духовые с картофелем
Категория: Несладкие выпечка и пироги
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое сдобное — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт. среднего размера
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 50 г
- ...
Тыквенный суп пюре со сливками
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 3 шт. средних
- Тыква — 500-600 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст. ложки
- Бульон овощной — 0,5 л
- ...
Яйцо в хлебе на завтрак
Категория: Закуски и бутерброды
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Хлеб пшеничный — 1 ломтик
- Соль — 1 щепотка
- Масло сливочное — 20 г
- ...
Куриная голень в мешочке
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 600 г
- Шампиньоны — 400 г
- Молоко — 1/2 стакана
- Масло сливочное — 50 г.
- Тесто слоеное пресное — 500 г
- ...
Самса с картофелем и мясом
Категория: Несладкие выпечка и пироги
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Курица — 500 г
- Тесто слоеное пресное — 1 кг
- Лук репчатый — 3-4 шт.
- Соль — по вкусу
- ...
Пасхальные куличи
Категория: Сладкие выпечка и пироги
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 7 стаканов + на подмес
- Молоко — 0,5 л
- Маргарин — 200 г
- Сметана — 150 г
- Сахар — 1,5 стакана
- ...