Лук репчатый
Луковицы и листья используются как приправа в консервной промышленности, к салатам, винегретам, грибам, овощным и мясным блюдам, а также как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к супам, соусам, подливкам, фаршам.
Жаркое с патиссонами в горшочках
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Патиссон — 2 шт. (~800 г)
- Морковь — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 300 г
- Куриная голень — 800 г
- ...
Фаршированные гнезда
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тальятелле — 250 г (6 штук)
- Фарш смешанный — 250 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 150 г
- ...
Суп пюре с патиссонами
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Патиссон — 900 г (2 шт.)
- Бульон куриный — 1 л
- Сливки 10% — 1 стакан
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- ...
Печеночный паштет с перепелиными я...
Категория: Закуски и бутерброды
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Печень куриная — 600 г
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- Петрушка — 1 пучок
- Укроп — 1 пучок
- ...
Рагу из патиссонов
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Патиссон — 2 шт. (~ 1 кг)
- Помидор — 2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- ...
Рыба с тушеными овощами
Категория: Рыба и морепродукты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Семга — 500 гр.(можно заменить на филе любой морской рыбы)
- Водка — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 4 ст .л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Болгарский перец — 250 гр.(желтый)
- ...
Овощная запеканка
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кабачок цукини — 1 кг
- Капуста — 400 г
- Морковь — 4 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Мускатный орех — 1/4 ч. ложки
- ...
Запеченные овощи с ветчиной
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кабачок цукини — 500 г
- Шампиньоны — 125 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 1 банка (~200 г)
- ...
Цветная капуста с фрикадельками
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 250 г
- Цветная капуста — 500 г
- Помидор — 2 шт.
- Петрушка — 1 пучок
- Лук репчатый — 2 шт.
- ...
Салат с куриными желудками и гриба...
Категория: Салаты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Желудки куриные — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Майонез — 4 ст. ложки
- ...
Крем-суп с шампиньонами
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 700 г
- Бульон овощной — 800 мл
- Сливки 10% — 700 мл
- Лук репчатый — 150 г
- Мускатный орех — 1/2 ч. ложки
- ...