Лук репчатый
Луковицы и листья используются как приправа в консервной промышленности, к салатам, винегретам, грибам, овощным и мясным блюдам, а также как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к супам, соусам, подливкам, фаршам.
Суп пюре с патиссонами
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Патиссон — 900 г (2 шт.)
- Бульон куриный — 1 л
- Сливки 10% — 1 стакан
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- ...
Жаркое с патиссонами в горшочках
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Патиссон — 2 шт. (~800 г)
- Морковь — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 300 г
- Куриная голень — 800 г
- ...
Донер-кебаб
Категория: Закуски и бутерброды
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.
- Окорочка куриные — 500 г
- Капуста — 200 г
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- ...
Гречка со шпинатом и овощами
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Гречневая крупа — 2 стакана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. (большая)
- Сладкий перец — 1 шт. (зеленый)
- Помидор — 3 шт.
- ...
Фаршированные помидоры и перец
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 2 шт.
- Помидор — 8 шт. (больших и твердых)
- Сало копченое — 75 гр.
- Лук репчатый — 1 шт. (большая)
- Шампиньоны — 300-400 гр.
- ...
Фаршированные гнезда
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тальятелле — 250 г (6 штук)
- Фарш смешанный — 250 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 150 г
- ...
Голень индейки запеченная с картоф...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Голень индейки — 2 шт. (~2 кг)
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
- Масло подсолнечное — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- ...
Салат из куриных сердечек с зелен...
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая — 300 г.
- Сердечки куриные — 400 г.
- Оливки — 200 г.
- Лук репчатый — 1 небольшая
- Соевый соус — 2 ст.л.
- ...
Шепардский пирог
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 6 шт.
- Фарш смешанный — 600 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 100-150 гр.
- Зеленый горошек консервированный — 100-150 гр.
- ...
Салат "Шахтерский"
Категория: Салаты
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 300-400гр.
- Огурец соленый — 300-400 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
- ...
Манты с мясом и тыквой
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Вода — 1 1/2 стакана
- Соль — 2 ч. ложки
- Масло растительное — 4 ст. ложки
- Мука пшеничная — 5 стаканов
- ...
Тушеная оленина с овощами
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Оленина — 800 г
- Сало — с прожилками 200 г
- Морковь — 400 г
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 3 шт. средние
- ...