Соль
Приправа (универсальный катализатор вкуса) без которой пища кажется пресной.
Рулетики из баклажанов
Категория: Закуски и бутерброды
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Баклажан — 2 шт. средних
- Помидор — 2 шт. средних
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 100 г
- ...
Cалат морковный
Категория: Салаты
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Морковь — 0,5 кг
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 ст. ложка
- Перец черный — по вкусу
- ...
Куриные ножки в винном соусе с кле...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Окорочка куриные — 4 шт.
- Лук репчатый — 100 г
- Сладкий перец — по 1/2 стручка зеленого, красного и желтого
- Шампиньоны — 250 г
- Вино белое — 375 мл
- ...
Минестроне с курицей
Категория: Первые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300-400 гр.
- Корень сельдерея — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Цветная капуста — 300 гр.
- ...
Желтый карри с курицей
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Куриное бедро — 8 шт.
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 4 зубчика
- Бульонный кубик куриный — 1 шт
- Мед — 1 ч.л.
- ...
Утка запеченая с апельсинами и гар...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Утка — 1,5 - 2 кг
- Апельсин — 5 шт.
- Стебель сельдерея — 1 шт
- Перец черный горошком — 6 - 8 горошен
- Масло оливковое — 2 - 3 ст.л.
- ...
Шоколадно-кофейный рулет
Категория: Сладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сахарная пудра — 150 г (в тесто) + 50 г (в крем)
- Соль — 1 щепотка
- Какао порошок — 3 ст. ложки
- ...
Ньокки с петрушкой и сырным соусом
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Мускатный орех — по вкусу
- Мука пшеничная — 150 г
- Петрушка — 1 пучок
- Яйцо куриное — 2 шт.
- ...
Сом в кляре
Категория: Рыба и морепродукты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сом — 1 кг
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Мука пшеничная — 4 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
- ...
Оладьи из пресного теста
Категория: Блины, оладьи, сырники
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 3 стакана
- Простокваша — 2 стакана
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сахар — 1/2 стакана
- Сода — 1/2 ч. ложки
- ...
Овощная запеканка с лососем
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Лосось — 400 г
- Цветная капуста — 500 г
- Брокколи — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо куриное — 4 шт.
- ...