Соль
Приправа (универсальный катализатор вкуса) без которой пища кажется пресной.
Суп пюре с патиссонами
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Патиссон — 900 г (2 шт.)
- Бульон куриный — 1 л
- Сливки 10% — 1 стакан
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- ...
Кексовый торт
Категория: Торты и пирожные
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 400 г (в тесто) + 1 ст. ложка в крем
- Маргарин — 300 г
- Сахар — 2 стакана (в тесто) + 1 ст. ложка (в крем)
- Сода — 1 ч. ложка
- Соль — 1 ч. ложка без горы
- ...
Жаркое с патиссонами в горшочках
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Патиссон — 2 шт. (~800 г)
- Морковь — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 300 г
- Куриная голень — 800 г
- ...
Торт "Три шоколада"
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Маргарин — 100 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Сахар — 160 г
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Соль — 1 щепотка
- ...
Донер-кебаб
Категория: Закуски и бутерброды
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.
- Окорочка куриные — 500 г
- Капуста — 200 г
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- ...
Гречка со шпинатом и овощами
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Гречневая крупа — 2 стакана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. (большая)
- Сладкий перец — 1 шт. (зеленый)
- Помидор — 3 шт.
- ...
Щука в сливочном соусе
Категория: Рыба и морепродукты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Щука — 500 г (филе)
- Сливки 20% — 250 мл
- Сулугуни — 100 г
- Вино красное — 1 ч.л. (крепкого)
- Масло сливочное — 100 г
- ...
Свинина в кисло-сладком соусе с ри...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 700 г
- Корень имбиря — 150 г
- Соевый соус — 4 ст. ложки
- Уксус — 2 ст. ложки
- Крахмал картофельный — 1 ст. ложки
- ...
Хрустящие крылышки в кисло-сладкой...
Категория: Закуски и бутерброды
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Крылышки куриные — 500 г
- Перец черный — 1 ч.л.
- Паприка — 2 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- ...
Митараши-данго
Категория: Конфеты и сладости
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука рисовая — 200 г
- Вода — 140 мл для теста + 1/2 стакана для соуса
- Соевый соус — 2-3 ст. ложки
- Сахар — 80 г
- Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка без горы
- ...
Фаршированные гнезда
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тальятелле — 250 г (6 штук)
- Фарш смешанный — 250 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 150 г
- ...
Голень индейки запеченная с картоф...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Голень индейки — 2 шт. (~2 кг)
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
- Масло подсолнечное — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- ...